Qué ver y hacer Cantons-De-L' Est

El Parc national du Mont-Orford (59,5 km²) ofrece una rica diversidad de bosques caducifolios y de arces, vastos estanques, pantanos y lagos, así como montañas y colinas. Los amantes de las actividades al aire libre estarán encantados con la amplia oferta de actividades, tanto en verano como en invierno, en total armonía con la naturaleza.

En el Parc national du Mont-Orford hay dos centros de recepción: el centro de servicios del sector Lac-Stukely (chemin du Camping), y el del sector Lac-Fraser (chemin Alfred-Desrochers y después ruta 220 Oeste). Consulte la página web del parque para conocer los horarios de temporada.

Alojamiento: camping, tiendas listas para acampar, Étoile lista para acampar, Nova lista para acampar, chalés EXP, chalés Nature, refugios, estación de Jouvence.

Alquiler de material: embarcaciones (canoas, kayaks individuales y dobles, hidropedales, botes de remos, tablas de paddle surf, etc.), bicicletas normales, bicicletas de montaña y fatbikes, material de esquí de fondo, raquetas de nieve, crampones para caminar, bastones telescópicos, trineos para niños.

Actividades: observación de la fauna, natación vigilada, deportes náuticos, senderismo y excursiones por los Sentiers de l'Estrie, escalada, bicicleta de carretera, bicicleta de montaña, fatbike, golf (en las inmediaciones), esquí de fondo (también se imparten clases particulares o semipresenciales de esquí de fondo), senderismo alpino, marcha sobre nieve y raquetas de nieve. Deportes de nieve en la estación de esquí de Mont Orford.

Sherbrooke se encuentra en Quebec. Sherbrooke ofrece una gran variedad de atracciones y actividades para los visitantes, y la oficina de turismo está ahí para ayudarles a planificar su estancia en la ciudad.

Vino rojo y rosado. Otros productos: buey charolais criado al aire libre sin hormonas ni antibióticos. Visita guiada únicamente por reserva. Boutique, participación en la vendimia.

Elección del viticultor: Rosenessa (rosado aromático).

La propiedad de los hermanos François y Jean-Paul Scieur, champenes de sexta generación, le abre sus puertas para la visita de su viñedo y la degustación de sus excelentes productos. También podrá visitar el centro de interpretación del método tradicional champenoise (entrada libre). Los más gourmets optarán por la Visita Champenoise, que incluye seis productos acompañados de sabrosas bocadillos de la región. Otro viaje combinado incluye, por ejemplo, la visita del viñedo y los campos de Bleu Lavande con una comida con sabores locales. ¿Y por qué no una visita al propietario, al descubrimiento de la historia familiar y del champán con, en exclusiva, las etapas finales del método tradicional champenoise? Todo ello se complementa con un juego de degustación a ciegas entre el espumoso y el champán Jean-Paul Scieur, así como la degustación de otros tres productos del viñedo acompañados de pequeñas bocadillos de la región.

* Nuevo viñedo. Vino blanco seco, rosado seco, rojo, vino de hielo. Visita guiada: 10-20 CAN USD según el tema elegido.

Elección del viticultor: Hielo negro (vino de hielo).

El Museo de Bellas Artes de Sherbrooke, ubicado en la antigua sede del Banco de las Ciudades del Este, se centra principalmente en obras de artistas de las Ciudades del Este, sin dejar de lado un componente nacional e internacional, especialmente en el arte naif. La exposición permanente Couleurs Manifestes presenta "el poder interpelativo, la transmisión de significados y el simbolismo del color, vistos a través de unas cincuenta obras de la colección del museo".

Situada en Fulford, Quebec, Domaine Les Brome/Léon Courville es una bodega que bien merece una visita. Fundada en 1999 por Léon Courville, antiguo profesor y banquero, el viñedo cuenta en la actualidad con más de 100.000 cepas repartidas en casi 40 acres. Enclavado en las laderas del monte Brome, el terruño de la finca es particularmente fértil gracias a los depósitos dejados por los glaciares del mar de Champlain y del lago Candona hace 12.000 años. Estas características únicas confieren a los vinos del Domaine Les Brome/Léon Courville una personalidad y un carácter propios. La tienda de la finca, abierta desde 2005, ofrece una selección de añadas para degustar y comprar.

Vino blanco, rojo en verano de roble, vendimias tardías, rosado, mistel rojo. Visita libre (4 CAN $), guiada por caramelos (8 CAN $), degustación gratuita, cría de animales exóticos, vendimias organizadas (información sobre el taller Viticultor en hierba).

Elección del viticultor: Selección Camille (vendimia tardía) y La Brise (rosado, semiseco).

Vino rojo, rosado, blanco fortificado, rojo fortificado. Visita guiada todos los días de mayo a octubre. Boutique.

Elección del viticultor: Chinook (vino tinto).

Vino blanco Vidal semiseco, rosado, vendimias tardías, sidra liquosa, sidra de hielo Reserva, mosto de manzana y uva aguja. Visita guiada (varias salidas diarias), autorecolecta de manzanas y uva, tienda de degustación, sendero de senderismo. Festival folk y vinos a mediados de julio.

Elección del viticultor: vino blanco Vidal semiseco.

Vino de paja, vino de hielo. Visita guiada: sólo previa reserva. Abierto al público desde mediados de mayo a mediados de octubre. Cada fin de semana se sirve una terraza de degustación - sidras y quesos.

Elección del viticultor: Vino de paja 2006.