Gastronomía especialidades locales y vinos Maine-Et-Loire

Las habitaciones tienen conexión Wi-Fi gratuita, el desayuno está incluido y hay aparcamiento gratuito. Algunas habitaciones también tienen cocina. Los huéspedes también pueden disfrutar de la piscina cubierta.

El Domaine du Pont de Livier es una finca vinícola situada en Saint Georges sur Layon, en la región de Maine-et-Loire. Ofrece habitaciones con cuarto de baño con ducha y aseo, así como una entrada independiente y aparcamiento en el patio de la finca. Las habitaciones son recientes y ofrecen buena ropa de cama. Los propietarios, Flore y Emmanuel Rialland, son también viticultores y ofrecen degustaciones y compras de sus vinos. Se requiere reserva para la mesa de huéspedes, con un mínimo de 4 personas. La finca también puede reservarse para grupos. Los propietarios estarán encantados de aconsejar a los visitantes sobre lugares que visitar en la región. La finca también ofrece actividades como cata de vinos, senderismo y ciclismo. Hay wifi gratuito y aparcamiento.

Ô Local es un salón de té/cantina/tienda de diseño a orillas del Loira. Émilie y Morgane, epicúreas, han querido promover los productos ecológicos y locales, el bienestar y la convivencia creando este lugar insólito, decorado con un espíritu reciclado y un ambiente acogedor. Podrá hacer una pausa para tomar un tentempié, disfrutar de la cocina gourmet a la hora del almuerzo o tomar una copa mientras admira el Loira. Seguro que se enamora de una de las creaciones de la bonita boutique, o de una prenda de la tienda de segunda mano. ¡Un lugar lleno de vida, manjares y dulces!

En Parnay, Philippe y Agnès Porché le abren las puertas de su finca ecológica certificada para que descubra su saber hacer vitivinícola. Aquí honran vinos con nombres que recuerdan a la corte de la antigua nobleza: Troubadour, Page, Fou, Jouvencelle... ¡Una vinificación meticulosa les permite ofrecer hermosos y deliciosos vinos blancos, rosados y tintos y delicadas burbujas! Finalistas desde 2019 de los Trophées de l'oenotourisme, medallistas en 2020 y 2021, proponen varias actividades en torno al vino, lúdicas y pedagógicas.

El famoso Clos d'entre les Murs contiene muros perforados con agujeros por los que las vides acceden al sol para extraer las calorías necesarias para su maduración. Una visita muy agradable para un lugar que mezcla historia, geología, técnicas y placeres. Podrá degustar y comprar los vinos que aquí se producen, desde una maravillosa variedad de saumur-champigny, el Clos du Château, que hará las delicias de los amantes de las notas de regaliz, hasta el famosísimo vino blanco seco, el Clos d'entre les Murs, de gran riqueza, que posee una nariz muy afrutada y ligeramente amaderada. ¡Grandes vinos!

La familia Filliatreau desempeña un papel destacado en la producción de vinos tintos de la región de Saumur. La finca se ha impuesto en las mesas más prestigiosas como uno de los emblemas del Valle del Loira. Más de 45 hectáreas de tierra han sido certificadas como ecológicas desde 2020, produciendo vinos de notable ligereza y frutalidad. Déjese llevar por la visita lúdica y sensorial "al revés": ¡sorpresa y sonrisa garantizadas! Se dejará guiar por sus sentidos para vivir un momento sorprendente en el corazón de la roca, donde se le contará con humor la historia de la Grande Vignolle.

Cerca de 150 viticultores se han unido en cooperativa para dar vida a sus viñedos. Su bodega sensorial se basa en una escenografía que recorre la aventura de los viticultores de Saumur y Bourgueil. Tras la degustación, permanezca en la tienda para descubrir su gama de vinos. Los amantes de los vinos dulces preferirán los premiados Coteaux de Saumur. ¡Una hermosa visita en inmersión histórica, enológica, agrícola y humana!

Establecido desde 1885, Langlois-Château gestiona sus propios viñedos y controla todos sus vinos. Una parte del viñedo de la finca está certificada como ecológica. La disposición del sitio y de la tienda permite descubrir la finca de forma lúdica. Se "bebe" literalmente las palabras de su guía para las visitas en 4 actos: curso de enología, etapas de la elaboración del vino, 300 m de camino subterráneo y degustación comentada. Después de esta introducción, seguramente dudará entre el sabor afrutado de un Saumur blanco, la potencia de un Saumur-Champigny, y muchos otros.

Aquí le espera lo mejor de la gastronomía de Anjou Las especialidades son los rillauds, las galletas Le Vinaillou y los Quernons d'ardoise. Pero también hay otros tesoros culinarios, como los Pavés du bout du monde, deliciosos bocados de hojaldre y flor de sal, una sabrosa terrina de pollo al Cointreau o los apetitosos filetes de anguila ahumada del Loira. También hay una excelente selección de productos ecológicos, como terrinas y galletas, así como jabones y aguas de tocador elaborados con extractos de rosas de Doué-la-Fontaine.

Nada más cruzar la puerta, se percibe el dulce aroma del chocolate y se adivinan las manitas trabajando tras el mostrador de la tienda. Desde hace más de diecisiete años, Maryse Ouellette-Fougeray elabora sus propias delicias (¡37 sabores para elegir!), añadiendo praliné, por supuesto, pero también pimienta de Espelette, maniguette, especias varias, agua de rosas para los más románticos, o incluso sirope de arce, importado directamente de casa de su hermano por Maryse, originario de Quebec. En verano, se pueden degustar deliciosos helados caseros.

En el centro de la ciudad, apenas se veía que los mercados se instalaran aquí y allí, todos pasamos en Carrefour City desde entonces. El competidor, muy presente en Angers a través de grandes superficies, tenía prisa por compartir la pastel del comercio de proximidad y este pequeño casino resista solo en la esquina de los grandes bulevares. El tranvía lo postre ahora, en este barrio sin tienda de alimentación, si no es lugar de la Visitación. Mientras tanto, es agradable poder hacer compras sin coche o simplemente comprar la pasta de mantequilla olvidada en esta agradable tienda.

Aquí no sólo se venden helados y sorbetes... Con una veintena de sabores, cada uno más delicioso que el anterior, Olivier Onfroy es ante todo un mercader de felicidad Un auténtico heladero artesanal, tan experto en sabores clásicos como en los más originales. Nos encanta su receta principal, pero también sus sabores a rosa, violeta, tiramisú, té helado de melocotón y hibisco, ruibarbo o cacahuete y flor de sal. Todo servido en cucuruchos, tarrinas o para llevar (¡recuerde pedirlo con antelación!)

Verdadero apasionado del vino, Cédric Galisson pone todo su amor en encontrarle la pepita que le hará sucumbir. En la bodega, encontrará bolos cuidadosamente seleccionados de todos los precios y para todos los gustos. En el bar, Cédric estará encantado de aconsejarle. Para acompañar su néctar, sin duda querrá probar una deliciosa tabla de embutidos o quesos, todos de la región de Saumur, por supuesto. La sencillez y la cordialidad son los protagonistas. Amor a primera vista garantizado.

Desde 2012, Anthony e Isabelle Begou, con tienda y taller en Saint-Georges-sur-Loire, ofrecen sus chocolates a los clientes del centro de la ciudad, que seguro que se engancharán a sus sublimes bocados: Gianduja, flor de sal, coco, crêpe bretonne, arábica, jengibre, rocher... ¡las recetas abundan! O barras 100% caseras, con deliciosas gelatinas de frutas y, con el buen tiempo, helados y sorbetes ¡igual de buenos!

Un lugar histórico donde se rinde homenaje a los vinos y productos del Valle del Loira. Vino Valley y sus cerca de 250 productos exclusivos del Valle del Loira se han instalado en una antigua bodega de vinificación, conservando los raíles que servían para transportar botellas y barriles. Para ayudarle a decidirse, el equipo le hará degustar las botellas estrella en el bar, con una tentadora carta de vinos, que podrá acompañar con un buen platito. Momentos sabrosos para compartir en un lugar tan insólito como encantador.

Elegante finca en la ladera de una colina con impresionantes vistas del valle del Loira. En magníficas bodegas trogloditas, podrá degustar sabrosos vinos que han ganado varias medallas a lo largo de los años. Cabernet Franc y Chenin son los principales productos de la finca. Todos los vinos de Saumur-Champigny, como el Clos du Moulin, ofrecen un abanico de placeres gracias a las buenas técnicas de vinificación. Predominan los sabores sedosos y afrutados, pero siempre se encuentran las notas minerales de este terruño calcáreo del Saumurois. ¡Qué vinos más bonitos!

Amélie Neau continúa el nombre y la producción de esta magnífica finca familiar. Los vinos producidos representan perfectamente la tipicidad de las denominaciones de Saumur y Champigny: flexibles y ricamente aromáticos, son el resultado de un riguroso trabajo de reconversión de la agricultura ecológica. Regular en su equilibrio y delicados taninos, Le Clos des Châtains es unánimemente aclamado cada año. Las cuvées Les Loups de 3 colores son la quintaesencia de la finca y Amélie sigue teniendo vastos proyectos.

El Château d'Épiré es una de las fincas más antiguas de la denominación Savennières. La finca ha pasado de padres a hijos desde 1882, y hoy la quinta generación de la familia Bizard cuida 11 hectáreas de laderas con vistas al Loira, 9 de las cuales están dedicadas a la AOC Savennières. Las tres parcelas situadas alrededor de la propiedad producen tres cosechas diferentes. Una visita guiada a las bodegas le permitirá descubrir los secretos de la elaboración del vino. También es posible descubrir el viñedo (visita guiada de 1h30) y su sublime panorama.