Los mejores bares y cafés Holanda Nord

A la vuelta de la esquina de Leidseplein, este largo bar es toda una institución, de moda hace 20 años y de moda hoy. Y sigue en pie. No hay más que bajar las escaleras hasta el sótano para descubrirlo: amplios sofás, cómodos sillones, la relajante luz de las velas e incluso un pequeño invernadero te esperan en un entorno deliciosamente tranquilo. La cerveza es un poco cara, pero ¿no estás en pleno centro del barrio de Leidseplein? Un lugar estupendo para beber, ver y ser visto.

Este increíble bar se encuentra en el complejo hotelero Kimpton De Witt, y lo primero que llama la atención es su inusual aspecto. Super Lyan combina elementos de diseño muy modernos con este increíble bar, una especie de nave espacial sacada directamente de una película de ciencia ficción en un edificio que data del siglo ^XVII. Se sentirá como en casa en un ambiente único, sexy y silencioso, perfecto para una velada excepcional. El público es una mezcla de huéspedes del hotel y lugareños que disfrutan de los excelentes cócteles de la casa. Una dirección que le recomendamos.

Waterkant es una dirección inverosímil a primera vista: detrás de un garaje, al borde del agua, pero en una orilla no muy glamurosa donde a menudo se reúne una fauna alternativa pero inofensiva, Waterkant goza de una excelente reputación desde que abrió, y está justificada. El ambiente y el menú se inspiran en Surinam, con suculentos platos y finger food. Es estupendo disfrutar de una cerveza en la terraza bañada por el sol (¿por qué no soñar?) o por la noche a la luz de las guirnaldas multicolores.

Un magnífico bar de estilo speakeasy, que se encuentra en el Hotel Indigo en el centro de La Haya y que alguna vez fue sede del Banco Central de los Países Bajos. Hay que bajar al sótano y entrar en la bóveda donde se guardaban los lingotes de oro. El ambiente es simplemente increíble y es agradable saborear deliciosos cócteles en sillones suaves e imaginar las reuniones que alguna vez se celebraron aquí. Una hermosa e insólita dirección que nos gusta descubrir y hacer descubrir después de un paseo por la zona.

Nuestra dirección favorita en el barrio de Leidseplein. El Café Eijlders, a la vuelta de la esquina de Leidseplein, abrió en 1940 durante la ocupación alemana y se convirtió en un lugar de resistencia frecuentado por artistas. Este café marrón no parece haber cambiado, y la fauna literaria y artística de la ciudad sigue haciendo de él su guarida. Un oasis de paz en el corazón de este ajetreado barrio. Aquí se celebran regularmente exposiciones y tardes de poesía. Es divertido ver el circo de la población de moda de la ciudad intentando entrar en los clubes locales.

Es la primera cervecería de Ámsterdam que abre sus puertas como sala de degustación Las cervezas de esta microcervecería, situada al este de la ciudad, se pueden degustar en un entorno idílico, un molino real muy bonito, tras un agradable paseo en bicicleta. Aunque la dirección es muy conocida en el circuito turístico, es un clásico entre los lugareños, por lo que el ambiente es siempre auténtico. Un molino, una terraza, buenas cervezas, ¿el paraíso en la tierra? Atención, el lugar cierra pronto, así que prepárese para incluirlo en su programa.

Aunque a veces parece una pena que los cafés de Starbucks aparezcan como setas en los Países Bajos estos días, este, a un tiro de piedra de la Rembrandtplein, bien merece el viaje. Situado en el edificio The Bank, en realidad se encuentra en la antigua cámara acorazada del banco... y el interior es sencillamente increíble. El espacio está diseñado como un anfiteatro, y lo primero que llama la atención es la larga mesa de bar (¡17 metros!), con diversos espectáculos y veladas alojados en los distintos niveles.

Una magnífica microcervecería en el West End. Se acude a ella para degustar las distintas cervezas de la carta y disfrutar de un ambiente zen e industrial. Troost es una marca consolidada y cuenta ya con varios establecimientos en la capital. Nos gusta mucho éste, situado en el bello edificio de ladrillo de la Westergasfabriek. La carta ofrece una amplia selección de cervezas, desde lagers a maltas e IPAs. También hay un menú de pequeños platos y hamburguesas para saciarse.

Un salón de té, pero mucho más que eso. Cuando hace buen tiempo, el establecimiento instala su terraza en una barcaza amarrada enfrente. Puedes tomar el sol mientras disfrutas de unos pasteles y un excelente café. Se trata de una dirección inmejorable que, en una decoración arbolada, rústica y magistral, como bien saben los holandeses, ofrece ensaladas y sopas clásicas. Los asientos de ratán son agradables e invitan a relajarse. Una buena dirección para un descanso en el centro de esta fotogénica ciudad.

Es nuestro lugar favorito para reunirnos, por lo agradable, céntrico y acertado que resulta. Nos encanta su íntimo salón, decorado con cobre y madera desgastada, que parece haber pertenecido a un café marrón. Bien situado en la plaza donde se celebra un mercado del libro varias veces a la semana, puedes sentarte en el agradable techo acristalado a tomar una cerveza y comer aperitivos salados. A menudo se celebran conciertos aquí los domingos al final del día. También es uno de los lugares preferidos para tomar un café croissant por la mañana.

Bubbles & Wines es un excelente bar de vinos histórico de la ciudad. Bueno, histórico tampoco es una exageración, ya que sólo tiene un par de décadas, pero tiene la edad de su género. Aquí hay que probar vuelos, un surtido de tres medias copas de vino de la misma variedad de uva. El menú también incluye algunos platos deliciosos, sexys y de moda, como caviar y caracoles. Una dirección elegante con un diseño oscuro y despejado. El ambiente es internacional y moderno, lo que por una vez supone un cambio con respecto a los cafés marrones.

¿Sabías que este café típicamente holandés data de los años 50? Cuando entras, te sientes inmediatamente envuelto en la típica Gezelligheid holandesa, madera marrón, más madera marrón, siempre madera marrón. Por extraño que parezca, todo el local está lleno de encanto, a tiro de piedra de la Place du Spui. "La cabane du roi" en francés es un lugar donde disfrutar de una velada bebiendo una buena cerveza rubia o una típica genever. También encontrarás licores holandeses y la famosa jenever, por supuesto. ¡Una dirección estupenda!

Este magnífico bar del bosque, escondido en los terrenos del Hotel The Grand, ha sido completamente reformado y ofrece un ambiente refinado y retro. Situado entre uno de los canales más antiguos de la ciudad y el jardín privado del hotel, este bar rústico y tradicional bien merece una visita para pasar una velada tranquila lejos de miradas indiscretas. Podrá tomar una copa de champán o una ginebra en un ambiente tranquilo y acogedor. También dispone de un menú a la carta para satisfacer su apetito. Los precios son acordes con el lugar.

Una dirección en el barrio estudiantil que nos gusta mucho: es un café marrón con muebles desgastados que sirve buenas cervezas en un ambiente atemporal. En verano, las mesas se trasladan a la acera, y algunas incluso están en una plataforma sobre el agua, ¡así que cuidado con los mareos! Aquí también se puede tomar un brunch o desayunar, aunque un poco tarde. De Doelen es uno de los favoritos del barrio y atrae a clientes de todas las edades. El ambiente es agradable y propicio para socializar, sobre todo por las tardes. Lo recomendamos encarecidamente.

Este increíble bar iglú está situado justo al lado de Rembrandtplein. Un lugar increíble y único, ya que es el bar de hielo de Ámsterdam. Lo más destacado del lugar es, por supuesto, la parte de menos 10°C. Decoración de diseño de un diseñador holandés. Se le proporcionará una chaqueta de plumón, botas de luna y guantes. Durarás unos treinta minutos, la media según el personal, que debe ser sustituido cada dos horas según las directrices de la inspección de trabajo. Divertido y sobre todo para presumir un poco a la vuelta de la estancia.

Vinoteca muy acogedora situada a dos pasos del centro y del Palacio de la Paz. El ambiente es ligeramente de diseño, con un aire de "bar marrón". Wicked wines ofrece sushi y sashimi, pero se viene aquí sobre todo por la formidablemente eficaz carta de vinos. Cuando hace buen tiempo, las mesas se instalan en la muy agradable Anna Paulownaplein. Después se puede visitar el Palacio de la Paz o la playa de Scheveningen. Nota: la embajada francesa está a pocos metros, así que oirás mucho la lengua de Molière.

Un lugar donde comer las mejores hamburguesas de la ciudad (con ternera Aberdeen Angus, entre otras...) desde 2012, en el corazón del mayor mercado de Ámsterdam. A primera vista puede parecer un restaurante, pero no estamos aquí por eso. De hecho, esta carnicería tiene un secreto muy bien guardado: al fondo de la sala hay un bar exclusivo, al que puedes acceder llamando al timbre y dando la contraseña que diste al hacer tu reserva. Puedes hacer tu reserva en su página web. No diremos nada más... ¡Una velada agradable garantizada!

Hannekes Boom se ha convertido desde hace tiempo en una visita obligada de la ciudad. Es un lugar de encuentro, un bar-restaurante y un centro cultural situado en un bello paraje, que parece flotar sobre el agua frente al Museo Nemo, junto a la biblioteca municipal. Se viene aquí más por el entorno que por la comida, que a fin de cuentas es muy normal. El entorno es único y realmente idílico, y le costará marcharse. El local ofrece un variado programa cultural que celebra la Gezelligheid holandesa. El menú incluye platos sencillos y locales.

Antaño un clásico café marrón, ha experimentado una acertada metamorfosis para convertirse en un café de moda sin olvidar sus auténticas raíces, y estamos encantados. Situado en el Singel, no lejos de la estación, en una esquina estratégica, atrae a un público variado a su bonito y acogedor bar. Puedes venir solo o con amigos a disfrutar de la bonita y fotogénica decoración de paredes de ladrillo. La carta incluye broodjes y aperitivos que combinan a la perfección con la cerveza de la noche. En verano, la bonita terraza te está esperando.