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Australia del Sur reserva mil viajes en uno. Desde Adelaida, un hervidero de vida cultural, hasta las brillantes fronteras del Outback, usted se sorprenderá constantemente con este auténtico y apasionante destino. Una tierra de aventura donde se puede observar la fauna local, disfrutar de las playas y el desierto, descubrir la cultura aborigen, hacer senderismo en el corazón de la magistral cordillera Flinders o recorrer las rutas del vino y, en cualquier lugar, disfrutar de este estilo de vida típicamente australiano. Solo, en familia o con amigos, Australia Meridional ofrece una experiencia de ensueño para todos los viajeros

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N°10 - La magnífica Península de Eyre

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Al oeste de Adelaida, la Península de Eyre es una tierra de naturaleza y aventura Todo es posible aquí: un safari para conocer la fauna típica del Outback en el Parque Nacional de la Cordillera Gawler, observar ballenas francas australes, enjaularse con grandes tiburones blancos, nadar con lobos marinos o surfear las olas en uno de los mejores lugares de la región. Los paisajes costeros de la península han permanecido auténticos y salvajes, con enormes playas desiertas y pequeñas calas aisladas: ideales para los pescadores. Es aquí donde se pueden degustar los mejores mariscos que se pueden comprar directamente cuando llegan los barcos

No. 9 - Coober Pedy, un pueblo en el oeste

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La ciudad minera de Coober Pedy tiene el aspecto del Lejano Oeste y la atmósfera de pueblos fantasmas.... Aquí, la vida está plegada bajo tierra en los hábitats, pero también en bares, hoteles, restaurantes, museos y tiendas en las cuevas, que protegen a sus ocupantes del calor del desierto. Aislada en el corazón del Outback, esta extraña ciudad está rodeada de paisajes irreales que han sido el telón de fondo de muchas películas. Lo ideal es sobrevolarlos en un pequeño avión para medir la inmensidad de este desierto de color óxido, apenas puntuado por los conos blancos que forman las minas de ópalo. Visto desde el cielo, este paisaje parece ser otro planeta!

N°8 - El corazón del Outback

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El Parque de la Sierra de Ikara-Flinders ofrece las vistas más emblemáticas del Outback. Esta cordillera antediluviana ha esculpido paisajes increíbles: desiertos rocosos, picos escarpados, desfiladeros áridos.... Wilpena pound, un gigantesco remanente de un lecho marino de 80 km², es la joya de esta región que puede ser explorada, sobrevolada o admirada desde Saint Mary Peak, el pico más alto de los Flinders. Estas tierras salvajes respetan la tranquilidad de la fauna local y la autenticidad de la vida rural, compuesta principalmente por granjas de ovejas. También es aquí donde el alma aborigen se sentirá más fuerte cuando visite ciertos lugares marcados por leyendas.

N°7 - La Península de Fleurieu, el lugar de avistamiento de ballenas

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La península de Fleurieu es el destino favorito de los residentes de Adelaida que vienen a recargar sus baterías en el corazón de sus espléndidos paisajes. Desde los acantilados bordeados de playas hasta los viñedos del valle de McLaren, todo el mundo encontrará algo que le gustará entre los lugares de surf, las numerosas excursiones, las degustaciones en las bodegas y el bonito balneario de Victor Harbor. Es el lugar ideal para observar las ballenas francas australes que vienen a reproducirse entre mayo y septiembre.

N°6 - Degustación de Shiraz en el Valle de Barossa

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A una hora de Adelaida, el valle de Barossa es una de las regiones vitivinícolas más famosas del país, gracias en particular a su variedad de uva estrella: Shiraz. Le da al vino tinto todo su poder aromático que va muy bien con la cocina local. Estos vinos se pueden degustar directamente en las bodegas de las fincas, ya que el enoturismo está perfectamente organizado. Los propietarios ofrecen degustaciones en el corazón del viñedo, así como muchas actividades relacionadas con el vino y a veces incluso pernoctaciones en la finca. La oportunidad de planear encantadoras escapadas gastronómicas para conocer a los viticultores en el corazón de su tierra.

N°5 - Kangaroo Island, la isla 100% Naturaleza

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Koalas, canguros, lobos marinos, walabíes..... Kangaroo Island es la mejor escapada a la naturaleza. Después de una hora de viaje en ferry desde Cabo Jervis, o de 30 minutos de vuelo desde Adelaida, puede entrar en este paraíso del ecoturismo y su excepcional riqueza biológica. Los vastos bosques de eucaliptos del Parque Nacional Flinders Chase albergan un gran número de koalas que se pueden acercar y fotografiar con confianza. Como sus compañeros que son vistos en los senderos que conducen a las increíbles formaciones de granito de Remarkable Rocks and Admirals Arch, donde las focas de Nueva Zelanda se relajan. Kangaroo Island es el lugar ideal para observar la naturaleza en toda su autenticidad y a veces su excentricidad!

N°4 - Nado con delfines, en Glenelg

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En menos de 25 minutos en tranvía desde el centro de Adelaida, se puede llegar al encantador balneario de Glenelg y a su larga playa de arena. Es desde aquí que los cruceros parten para observar los lechos de los delfines y nadar con ellos en su hábitat natural: una experiencia mágica e inolvidable...... Así como las puestas de sol en las diversas playas de Adelaida que rápidamente te hacen olvidar el ambiente urbano. Caminatas frente al mar, soleadas terrazas gourmet y una amplia gama de deportes acuáticos están disponibles por unas pocas horas o más, si lo desea.

N°3 - Una ola para el óvalo de Adelaida

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Considerado el estadio de críquet más pintoresco del mundo, el Ovalo de Adelaida ha sido objeto de una bella renovación. Detrás de su revestimiento de bronce y cobre, ahora ofrece más de 50.000 asientos e instalaciones deportivas de alta tecnología que también se utilizan para diversos espectáculos. Se puede visitar e incluso subir a su techo al atardecer! Pero para sumergirse por completo en el ambiente australiano, nada mejor que asistir a uno de los partidos internacionales de cricket o a un partido de la Liga Australiana de Fútbol

N°2 - Adelaida, una forma de vida única

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Adelaida cultiva un arte de vivir en total armonía con su tierra; todo lo que tiene que hacer es ir al Mercado Central de Adelaida para descubrir sus riquezas. Frutas y verduras ecológicas, carne y pescado de producción sostenible, quesos de productores y vinos naturales.... Los puestos promueven el respeto por el terruño, la cultura local y las especialidades del monte. Por lo tanto, degustaremos recetas basadas en el emú, el canguro y las plantas utilizadas tradicionalmente por los aborígenes. En un ambiente cálido y popular, el Mercado Central presenta todo el repertorio culinario del Sur.

N°1 - Adelaida, capital cultural

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Adelaida alberga numerosos museos y galerías de arte, la mayoría de los cuales se concentran en North Terrace, el "bulevar cultural" de la ciudad. Las Galerías de Culturas Aborígenes cuentan con la mayor colección de obras de arte aborígenes del mundo. Una emocionante visita que puede continuar en la Galería de Arte, que exhibe cerca de 38.000 piezas de los cuatro continentes. A pocos pasos se encuentra la elegante Biblioteca Estatal y el jardín botánico donde el Centro Nacional del Vino se ha asentado entre plantas subtropicales. Este museo del vino presenta las especificidades de los viñedos de los alrededores, con sesiones de degustación que lo apoyan