Productos golosos – Vinos Gran Canaria

Ce marché en plein air est considéré comme l'un des plus anciens de l'île. Il se tient sur la place centrale, tous les dimanches de 9h à 15h. Vous y trouverez des produits typiques et locaux : chorizo, morcillas, pains, fromages, vêtements, artisanat...

Une pâtisserie recommandée pour savourer notamment les huevos de santos. Mais ce n'est que l'une des nombreuses pâtisseries (40 au total et régulièrement renouvelées). Pourquoi ne pas tenter le " Chef de Paris ", à la crème au caramel, aux noix et aux cerises noires. Côté glaces, vous y trouverez aussi la version du fameux gâteau bienmesabe.

Le marché a lieu tous les jeudis de 8h à 13h à la sortie du village en direction de Santa Lucía.

L'histoire a débuté en 1906 quand le grand-père a quitté Lanzarote pour monter la Panificadora Parrilla au 31 de la rue General Bravo. Aujourd'hui, plus de pain mais des douceurs aux recettes anciennes et perpétrées avec soin : des mazapanes, des yemas et aussi, à Noël, des pasteles de Carne. Ce sera aussi l'occasion de retrouver les saveurs d'enfance en y goûtant les petits palmiers qui ont fait la joie de nos goûters. 

Ce domaine en conversion bio est un bijou des Canaries. La brise de l'océan Pacifique et les terres volcaniques du cratère Bandama confèrent aux vins une explosion gustative. Eruption de saveurs avec leur vin naturel Mocanal, élaboré à partir d'une fermentation spontanée, sans filtrage ni clarification. Une robe violette et des reflets magma, des touches de poivre et de fruits rouges : ce vin accompagne très bien un fromage de chèvre fumé, spécialité des Canaries. Le domaine propose une visite guidée de la cave, du vignoble et du musée, suivie d'une dégustation.