Los mejores restaurantes Peloponeso

En el corazón del casco antiguo, una encantadora taberna familiar obligada por Stelios, famosa por servir los mejores platos griegos de la ciudad: hojas de vid reprimidas, suculentos champiñones con crema, cordero relleno o mosca, todo regado por un vino de país, un poco rabioso pero agradable. Una buena relación calidad-precio.

Para comer bien en Olimpia, hay que saber alejarse de todo. Dirección Floka, no lejos, en las alturas. Sinceramente, un restaurante muy bueno a pocos minutos de Olympia y lejos de sus tabernas turísticas. En Théa (que significa "la vista", porque se puede disfrutar de un panorama agradable), es costumbre empezar la comida con un tzatziki especialmente al ajillo o una ensalada de berenjenas. Especialmente pida el excelente pasto, cerdo marinado en vino, naranja, tomates y tortilla picada. Una delicia para disfrutar en la terraza. Y los precios son razonables.

Definitivamente no es fácil encontrar la taberna de Kostas Vassiliadis que ni siquiera se molestó en poner un cartel para indicar su establecimiento. O tal vez no lo necesita..... Sin embargo, es una agradable sorpresa culinaria en la región. Su esposa, María, cocina excelentes platos: moussaka con verduras de la zona, dulce imam baildi (berenjenas rellenas) con pimientos y aceitunas, vergadi con ciervos, huevos revueltos con carne..... Y si tienes la oportunidad, debes probar sus zapatillas de queso ligeramente cocidas y crujientes.

Con dos entradas (una desde la carretera que conduce a la plaza y la otra desde el castillo de Methoni), la taberna ofrece una amplia gama de platos griegos bien cocidos elaborados con ingredientes locales y aceite de oliva casero. La carne, cocida por encargo, se derrite en la boca. Los clásicos incluyen anchoas marinadas en hinojo, flores de calabacín con arroz y pasas, tarta de tomate y alcaparras o cordero recubierto de masa filo vegetal. Excelente servicio en el patio interior pavimentado, bajo un gran cenador.

Un bar-restaurante muy chic, como el resto de la estación, donde se cuida hasta el más mínimo detalle. El lugar es hermoso y abraza el horizonte. En este elegante y espacioso bar, los cócteles de marca son de Stelios Papadopoulos, y la cocina debe su menú al famoso chef Dimitris Contopoulos, que ofrece excelentes platos griegos con un toque contemporáneo. Algunos de los ingredientes provienen de su huerta, que se extiende hasta el mar. Una gran experiencia a un precio determinado.

Este bar que hace crequeía, snack y café tiene el mérito de tener una terraza en la playa y ser muy agradable. Dulce o salado (almiro glyko), a tu discreción, a no ser que te dejes tentar por los dos.

Restaurante familiar situado en las afueras del centro de Esparta, con un ambiente cálido y mesas al aire libre, bajo el cenador, en verano. El propietario y chef Michalis Tsangaris y su esposa preparan más de 30 deliciosos platos, con sus propias verduras, excelente aceite de oliva e ingredientes de origen local. Dependiendo de la estación, pruebe flores de calabacín, cerdo al horno con queso feta y hierbas de Mount Tageyte, cordero estofado con naranja o risotto con trucha. ¡Excelente! ¡Excelente!