El Eure es Normandía, a tiro de piedra de París y del mar. Esta proximidad se ve reforzada por una densa red de infraestructuras viarias y ferroviarias. Así, el departamento está a sólo una hora de la capital, por carretera y ferrocarril. Combinando naturaleza, cultura y placer de vivir, el Eure posee el discreto encanto de los departamentos que abundan en tesoros arquitectónicos, históricos y turísticos, a descubrir en el recodo de los pueblos, en las encrucijadas o en el corazón de las ciudades. La gastronomía del Eure concede un lugar de honor a los productos normandos: leche, queso, nata y, por supuesto, manzanas y sus derivados, sidra y calvados. Este destino también cuenta con una fuerte tradición ganadera, por lo que no es difícil encontrar excelentes carnes, sobre todo de vacuno. Entre los departamentos de Normandía, el Eure no le va a la zaga en producción de quesos. Junto a los tradicionales camembert, pont-l'évêque y livarot, existen algunas especialidades queseras, como el pavé du Plessis, de Noards en Lieuvin, y el caugéen, deliciosos quesos de leche de cabra producidos cerca deÉvreux. La sidra, especialidad normanda por excelencia, está muy presente en el Eure. Existen varias categorías de sidra: dulce o brut según su grado de alcohol; encorchada, seca o espumosa según su fermentación. La manzana también se utiliza para producir calvados, un aguardiente elaborado a partir de la fermentación de la sidra, pero también pommeau (un aperitivo con una graduación de 16 a 18 grados).

¿Qué visitar Eure?

¿Cuándo ir Eure?

¿Cuándo ir al Eure? El "pulmón verde" de Normandía se presta especialmente al senderismo durante todo el año, con cientos de kilómetros de senderos señalizados en el bosque, a lo largo del río, en los campos... Sin olvidar todos los itinerarios locales para visitar los pueblos del Eure. Seis vías verdes, 140 kilómetros en total, atraviesan el departamento en todas direcciones, rehabilitando vías férreas en desuso, caminos de sirga o senderos forestales. Bien equipadas con superficies adecuadas, áreas de picnic y aparcamientos, alquiler de bicicletas o préstamo en alojamientos cercanos, son buenas razones para recorrer el Eure en bicicleta con la familia o los amigos. A falta de playas, este destino esconde numerosos y hermosos centros de ocio y al aire libre, el más famoso de los cuales es el de Poses: un enorme lago artificial con zonas de juegos, deportes náuticos y restaurantes para disfrutar de los días de verano. 1.000 kilómetros de ríos, 600 de ellos de primera categoría, ¡este es un departamento de pesca! Pesca con mosca, sin muerte, en estanques, pesca nocturna de carpas, todo pescador, principiante o experimentado, encontrará aquí su felicidad entre las carpas, truchas y lucios que pueblan los ríos, estanques y lagos.

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El tiempo durante el año

El Eure tiene un clima oceánico templado, con pequeñas variaciones estacionales, inviernos suaves pero a veces muy nevados, con temperaturas en torno a los 2-3°C, y veranos poco bochornosos, donde el termómetro coquetea con los 20°C. Hay muchos días de lluvia en otoño e invierno: octubre, noviembre y enero son muy lluviosos.

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Course à pied. satori - Fotolia
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