Gastronomía especialidades locales y vinos Eure

Sébastien Lerat, antiguo trabajador del sector del automóvil y Mejor Tostador de Café de Francia en 2013, posee la cafetería más atractiva de la región. Máquinas de café de filtro, italiano y expreso, talleres de descubrimientos, cápsulas compatibles con las principales marcas, así como café en grano y molido de todos los continentes, y té a granel y otras infusiones, la Tostaduría de Café Bernay es la tienda preferida de los amantes de la L profunda, ¡pero no sólo! También puede encontrar tés, infusiones, así como una completa colección de tazas y teteras.

Este productor de manzanas y peras forma parte de la red Bienvenidos a la granja. Se puede recoger, en temporada alta, y los fines de semana hasta 15 variedades diferentes de manzanas en el árbol. En el lugar se propone la venta directa de manzanas, peras, zumo de manzana, zumo de pera, jalea de manzana, pan de especia, miel y verduras procedentes de la explotación, así como sidra, pomo, calvados y crema de manzanas fabricados por un productor de los alrededores.

Graine des Champs es una tienda de ultramarinos y un colectivo de más de 50 productores y artesanos de Normandía. Cédric Devienne, iniciador del proyecto, vende los productos ecológicos de sus socios, todos ellos con una trazabilidad ejemplar y procedentes de una producción respetuosa con el medio ambiente en un radio de 50 km. Encontrará frutas y verduras, carnes y quesos, así como tés y cafés de tostadores locales. Una sección de bienestar y menaje ofrece una completa gama de productos de higiene y limpieza. Posibilidad de comer en casa.

La bodega de La Conscience du Sommelier se ha renovado recientemente, ¡y sigue funcionando! El nuevo propietario está decidido a insuflar nueva vida a la bodega... Desde su inauguración el día del Beaujolais Nouveau, la bodega no ha dejado de recibir proyectos: primeros y segundos crianzas de nuestras grandes regiones vitícolas, vinos en primeur... Un lugar ideal para darse un capricho paseando por el centro de Bernay.

Ubicado en una antigua granja de entramado de madera (siglos ^XVII-XVIII ) rodeada de una rosaleda y un huerto, el Pressoir d'Or consta de una granja, un huerto de 27 hectáreas y una bodega. En la bodega, tendrá la oportunidad de descubrir las herramientas utilizadas en el pasado para procesar las manzanas. A pie, en tractor o en autocar, sumérjase en el apasionante mundo de este productor y descubra las diferentes formas de disfrutar de las manzanas: en sidra, zumo de manzana, pero también en forma de jaleas, mermeladas o conservas...

Desde hace más de 30 años, el maestro pastelero Morin ofrece sus coloridas y originales creaciones a los habitantes de Louviers y alrededores. En esta tienda gourmet, encontrará todo lo necesario para deleitar su paladar a la hora de la merienda: macarrones, chocolates, confitería, tartas rellenas caseras, petits fours... También es una dirección a tener en cuenta para un pièce montée, una tarta de cumpleaños o para ocasiones especiales con huevos de Pascua o troncos de Yule.

Una tienda en Bernay, pero también y sobre todo un laboratorio en La Barre-en-Ouche que se puede visitar con cita previa. A Mickaël Hurel, un joven chocolatero que vive allí desde 2007, le gusta intercambiar y compartir, ¡además del chocolate! Crea deliciosos manjares, suculentos o sabrosos ganaches recubiertos de fruta, cada uno más original e ingenioso que el otro. Una de ellas, una paleta de pinturas realizadas íntegramente en chocolate, con sus coloridas copas, le valió el Panache de Oro de la gastronomía francesa y navarra, una bonita distinción para que un talentoso artista se encuentre absolutamente durante una estancia en Bernay o en la región

Cada semana se celebran dos mercados en el centro de Pont-Audemer. El mercado de los lunes por la mañana es el más completo, ya que no sólo se venden alimentos, sino también ropa, productos de belleza e incluso juguetes. El mercado del viernes por la mañana está totalmente dedicado a la alimentación Sea cual sea el día que elija, podrá comprar todo lo que conforma el rico patrimonio culinario de Normandía: queso, por supuesto, pero también mantequilla y el famoso Pommeau de Normandie, que nació aquí.

Jueves, sábado y domingo por la mañana.

Cerca de Évreux, esta granja, miembro de la redChapeau de paille, le invita a venir a recoger sus propias frutas, verduras y flores Es una actividad ideal para padres e hijos En su página web encontrarás el calendario de recolección: verduras y frutas en todas las estaciones, flores para cortar... Con unas cincuenta variedades diferentes cultivadas en sus 20 hectáreas, seguro que encuentras algo para llenar tu cesta.

Esta explotación familiar, que transforma la leche desde hace más de medio siglo, está en manos de François Chedru, veterinario rural, y de sus hijos, que trabajan para producir yogures de gran calidad (galardonados con varias medallas). Controlan todo el ciclo, desde la producción de forrajes hasta la alimentación de las vacas, pasando por el producto acabado disponible in situ. Desde el cremoso yogur natural hasta el yogur con frutas, pasando por las gelatinas y los pasteles de arroz, las gamas son variadas y sabrosas. También hay una visita guiada para conocer mejor la empresa.

Esta tienda practica la venta directa del productor al consumidor, ya sea a los profesionales o a los particulares. " Los frutos de nuestros huertos "cosecha y producto sidra, jugo de manzana, vinagre, aperitivo, helados… también encontrarán una selección de aperitivos y digestivos a base de patatas artesanales.

El Ô Grain d'Arôme es una bonita tienda fina donde se pueden encontrar numerosos productos regionales, pero también café, té, chocolate, galletas y mermelada. Es difícil no dejarse llevar por una pequeña caja que recuerda en memoria por sí misma o para ofrecer…

La Maison du Pain es una panadería. Ofrece una gran variedad de productos de panadería y pastelería. La Maison du Pain está registrada como boulangerie y boulangerie-pâtisserie. Cabe señalar que existen otros comercios con el mismo nombre en diferentes ciudades de Francia, pero éste se encuentra concretamente en Évreux.

Cerca de la oficina de turismo, en el centro de la ciudad, Les Saveurs de Gaillon le propone sus productos de panadería y pastelería para su mayor placer: pan de chocolate, croissant de mantequilla, pastel de manzana, baguette vienés, chouquettes, pero también éclairs, tarts o paris-brest.... Y si quieres encargar una pieza especialmente para celebrar un evento, no lo dudes, es aquí donde te la haremos con pasión.

Arraigada en la tradición desde su creación en 1952, la Boulangerie Lepenant es una auténtica institución local. Este establecimiento familiar, que ha pasado de mano en mano durante seis décadas, sigue deleitando a sus clientes habituales con sus panes, pasteles y, sobre todo, el famoso mirlitón, la especialidad ineludible de la ciudad. Bajo la dirección de Nicolas, la panadería encarna la excelencia artesanal, apostando por la calidad y el sabor auténtico. Con el objetivo de perpetuar su saber hacer, el equipo vive al ritmo de sus obradores y encuentros con los clientes.

En el corazón de la ciudad, esta panadería le ofrece, además de sus notables productos de panadería y dulces, algo para comer sobre la marcha: bocadillos, bocadillos, bocadillos, panes, panes, panes de convictos o pizzas frescas, e incluso pastas que usted puede adornar con una salsa de su elección. En el camino a sus viajes, usted estará feliz de encontrarlo en el almuerzo, o en la mañana para los croissants calientes, que estarán esperando por usted a partir de las 6:30 am!

Biocoop Evreux es una tienda de comestibles de Evreux. Forma parte de la red Biocoop, que ofrece productos ecológicos y respetuosos con el medio ambiente. El presidente de Biocoop, Pierrick De Ronne, es un ferviente defensor de la economía social. Hace hincapié en la inteligencia colectiva y la cooperación para hacer frente a los retos de hoy y de mañana. Biocoop Evreux se compromete a promover un consumo responsable y a apoyar el desarrollo de una agricultura ecológica de calidad. Además de comestibles, Biocoop Evreux también ofrece un servicio de compra en línea, que permite a los clientes hacer sus compras desde casa. El sitio web de Biocoop Evreux también ofrece información útil, recetas ecológicas y noticias sobre productos ecológicos.

Atraviese las puertas de La Malle aux Délices y descubrirá una auténtica cueva de Alí Babá para epicúreos. La tienda, especializada en productos gastronómicos, ofrece champanes, vinos, licores, terrinas y otras conservas artesanales. Déjese aconsejar, porque Sébastien conoce a la perfección sus productos Tanto si quiere darse un capricho como si busca un regalo gourmet, esta tienda de delicatessen/bodega del centro de la ciudad le está esperando

Una panadería-pastelería rural como nos gusta, en la plaza del pueblo, donde Jérôme Simplotofrece los grandes clásicos del pan, pero también repostería y bollería dorada. El panadero artesano también destaca por su especialidad, la Hauvillaise, una baguette crujiente y de sabor refinado.