Los mejores bares y cafés El Jura

Isabelle Bouvret lleva en los genes la defensa de los productos regionales. Es hija del difunto Henri Bouvret, embajador de los grandes vinos. El "Barzing" es un momento de convivencia. Hay cervezas locales de barril. Los vinos tienen una orientación ecológica. Incluso las limonadas y los refrescos de cola son regionales. Se pueden degustar platos con un toque exótico o especialidades regionales. El restaurante no sólo es acogedor, sino que también ofrece música en directo. La terraza se despliega en cuanto aparecen los primeros rayos de sol.

Saliendo de Moirans, tomar la dirección de Lons-le-Saunier. Justo después de la rotonda del Mirdoir, hay que ir al aparcamiento del monumento del 11-Julio -1944. A cualquier hora hay hombres para planes decorativos. Para ser más tranquilos y no molestar, ir bajo los abetos después del monumento. ¡Cuidado con el paso regular de familias acompañadas de niños!

Situado en la plaza central, es un lugar muy apropiado para tomar una copa en Poligny y sobre todo para conocer las cervezas. El jefe Benoit Choquet ofrece 14 de ellos a presión y unos cien en botellas. Las bebidas también riman aquí con cócteles, chupitos, sidras y whiskies... sin olvidar los vinos del Jura. Los estudiantes de la Escuela de Hostelería y de la Escuela Nacional de Lechería irán allí sin duda para perfeccionar sus conocimientos. Y este taller en particular no es ciertamente ajeno al hecho de que varias microcervecerías nacieron en la región. La decoración interior es de copia y pasta irlandesa, digna de los pubs de Dublín: carpintería, vidrieras, taburetes de bar, mostrador... Es creíble. Aún más en las noches musicales cuando las bandas que tocan cucharas en sus rodillas vienen a actuar. En los días soleados, la terraza es muy popular, e incluso si los cielos son ingratos, el día de San Patricio se celebra allí. Como la propia ciudad.

He aquí un "bistró" genial en más de un sentido. Disfrutar de una copa en el interior o en la terraza, saborear un buen plato de productos regionales o admirar las obras de artistas contemporáneos expuestas en las paredes: todo está aquí para alegrarle el día. Durante todo el año se celebran conciertos y veladas literarias. En el bar encontrará vinos naturales y de otros tipos, absentas y rones artesanales bien escogidos, así como zumos y siropes. Es un lugar nuevo y lleno de sorpresas. Es una dirección que faltaba en la región de Doloise.

Este "troquet" cuenta con tres espacios diferentes donde disfrutar de un rato agradable. Dos hermanos han renovado este edificio familiar para convertirlo en un lugar donde el objetivo es sentirse bien. Tanto la terraza como los dos salones interiores en dos niveles están decorados con mobiliario variado, lo que añade un agradable encanto. Es el lugar perfecto para compartir un momento de convivencia en torno a vinos bien elegidos, acompañados de platos de aperitivo gourmet. Durante todo el año se celebran conciertos y actos culturales. Le espera una cálida bienvenida.

Un grupo de amigos tuvo la idea de abrir Autour d'un verre - Le Bar. Situado a 100 metros de su primera tienda, Autour d'un verre - La Cave, este bar es como los 5 amigos: tierno, simpático y animado. Más que un bar, es también un restaurante donde se sirve comida sencilla y casera elaborada con los mejores ingredientes Una tabla de embutidos para compartir con los amigos o tapas para llevar con una cerveza No se lo pierda si pasa por Salins

Los gerentes están siempre disponibles para transmitir su buen humor a este establecimiento, del que se hicieron cargo en 2020. Es una dirección en la que merece la pena desviarse. La comida es fresca y de origen local, y los productos están notablemente bien preparados, mezclando la innovación con la tradición. Esta combinación es especialmente acertada. El restaurante ofrece platos de temporada y almuerzos. La amplia terraza es perfecta para comer, cenar o tomar una copa cuando hace buen tiempo, ya que en el café también se celebran conciertos.

El Café de la Renaissance sirve cocina tradicional francesa y especialidades locales. También cuenta con un bar donde podrá disfrutar de refrescantes bebidas y aperitivos. El Café de la Renaissance es conocido por su ambiente cálido y acogedor, así como por su personal amable y atento. Podrá relajarse en la terraza exterior y disfrutar de las vistas panorámicas. El café también organiza eventos a lo largo del año, como conciertos, exposiciones de arte y veladas temáticas.

El "Terminus" era una institución entre el antiguo ayuntamiento y la estación. Transformado en pub, este lugar dedicado a la gloria de los "Trolls" le hará entrar en el universo de estas criaturas nórdicas mitológicas. Empezando por sus cervezas... 95 referencias en botella y 12 en barril. Frédéric Laval, el propietario, se ciñe a la imagen de sus seres curiosos favoritos. Aviso a los noctámbulos aficionados a la música, porque las veladas con temas siguen conciertos. La cocina reformada permite ampliar la convivencia con "bocadillos" y pizzas cocinadas al fuego de leña.

Este "Café des dinosaures" se encuentra no muy lejos de las huellas de estos mamíferos gigantes descubiertas en 2004, más concretamente entre el lago de Coiselet y el castillo de Oliferne de esta "pequeña montaña". El dueño del café del pueblo de unas pocas docenas de almas sigue siendo el único negocio y lugar para vivir. Contribuye a mantener el vínculo social entre los habitantes de la región. René no quiso cambiar nada en el bistró de sus padres en los años 50. El "Montagnon" está lleno de historias y anécdotas sobre su país. Un plus para enriquecer su estancia.

Sire Stéphane Dournel le da la bienvenida a su restaurante medieval y le hace viajar en el tiempo para descubrir cómo y qué se comía en la Edad Media. Le Relais propone una serie de eventos para que, por una noche, reviva el espíritu de los grandes banquetes de antaño. Vestido con trajes de época, podrá degustar una docena de platos diferentes, acompañado de malabaristas, caballeros y músicos... Se deleitará con refinados platos de los artesanos del cobre ^{del siglo} XV, servidos en vajillas típicamente medievales. ¡Nos encanta!

En el cruce de las carreteras de Lons y Dole, Laurence ha abierto recientemente su café-boutique. Ella misma ha renovado el lugar en un hermoso y acogedor ambiente con acentos indus. En el lugar, podrá degustar su repostería casera: gofres, pasteles, galletas... ¡acompañada, por supuesto, de un café, un té o un chocolate! La tienda también vende té a granel, una amplia gama de cafés, así como un rincón de delicatessen local y una bonita selección de objetos con temática de té: tazas, cajas, teteras... Un lugar realmente agradable