Las mejores heladerías Sud Del Caribe

Una heladería artesanal sin igual. Hace cinco años que Sana Nicolas, nacida en Martinica, se hizo cargo de este laboratorio gastronómico especializado en helados artesanales a la italiana. Formada en Bolonia (Italia) para adquirir la excepcional destreza del helado a la italiana, propone una gama de sabores clásicos, pero también locales, como el giraumon y el boniato, y sobre todo originales, como el violeta y el rosa, que están de moda. Novedad de Cocco Bello: palitos de cocco'pops. ¡Para morirse! Y no te olvides de los batidos a medida.

En Crève Coeur, en la carretera de Cap Chevalier, Simone es conocida desde hace más de 20 años como una de las grandes sacerdotisas del helado Su especialidad: sorbetes y helados elaborados al 100% con frutas y plantas medicinales de Peyi. Los sabores y aromas son sorprendentes: flores de atoumo, jengibre de mango, hojas de moringa... Su último descubrimiento es un sorbete elaborado con uvas "bodlanmé" que ella misma recoge. Los helados pueden comerse en el momento o llevarse.