Los mejores restaurantes Cusco Et Sh Región

Como su nombre indica, está situado en la esquina de la Plaza de Armas y es más discreto que los otros lugares turísticos. Sin embargo, es una buena sorpresa con un menú clásico o vegetariano. Excelente sopa de zanahoria y jengibre, pero también sándwiches de falafel y ensaladas. Opciones a la carta de buena calidad. Menú para llevar con alitas de pollo y cerveza artesanal. Postres caseros y buen café. Pequeña terraza en la parte delantera de bienvenida. Un bar de aperitivos bien hecho en el que puedes sentarte y disfrutar viendo la vida de la Plaza por el rabillo del ojo.

Aquí se promete una "Nuna Raymi", literalmente una "Fiesta del Alma", y el lugar no carece de ella. La habitación es grande, luminosa, con pequeñas plantas de bienvenida y muchos guiños a la cultura local, como el carrito de emoliente. La comida es fresca, basada en productos locales y creativa. Los clásicos se revisan combinando la alpaca con sabores mediterráneos, flambeando el ají de gallina con pisco o acompañando la trucha con sabores afrutados. Excelentes postres también, o churros a la hora de la merienda. Muy bonito.

Una agradable sorpresa en la^segunda planta de un edificio junto al río. Aquí ofrecen un menú de mediodía para presupuestos reducidos (ojo, hay que preguntar). Los gourmets preferirán los platos a la carta: sopas, burritos y platos más familiares como el pato al horno, el lomo saltado servido directamente de la sartén o el saqra mixto (carne cocinada a la piedra). Los platos servidos en tablas de madera se acompañan de delicadas ensaladas salpicadas de flores y patatas autóctonas fritas. El restaurante no parece gran cosa, pero la comida tiene sabor.

Este restaurante con encanto en una casa del siglo XVII es popular entre las agencias. Se llamaba Truco y cambió de nombre. Cocina peruana honesta, marco de algo kitsch pero agradable con un patio atractivo y espectáculos de danzas y músicos tradicionales bien pensados.

La fachada y la decoración interior no destacan entre las demás direcciones, pero ésta se ha ganado el favor del público por su sentido de la atención y sus platos bellamente presentados a base de productos frescos. En cuanto a la cocina, hay para todos los gustos. Sabores peruanos con ceviche de trucha, trucha en salsa, chaufa vegetariana o chuletas de cordero. Pero la lasaña y los ñoquis a los 4 quesos no se quedan atrás. Buenos cócteles y una excelente limonada de fresa-muña, por ejemplo. En resumen, un paso por encima de los restaurantes de esta categoría.

Un restaurante cálido y relajado, con una pequeña terraza ajardinada, bien ventilada y muy agradable a la hora de comer y con una chimenea por la noche, en torno a hermosas mesas de madera de diversas formas. Sin ser gourmet, es elegante y muy bien presentado. Sirven una cocina peruana clásica y exitosa. Muchos de los productos son locales, incluso la cerveza de barril de la Cervecería del Valle. Nos gustó el cremoso de ají de gallina. Las porciones son generosas como siempre. El servicio es atento. En resumen, una muy buena opción.

Una cocina sencilla servida con excelentes productos. Hay muchos platos generosos de carne, chorizo casero de alpaca, ossobuco estofado cocinado con amor durante horas, pasta casera y verduras crujientes. Helado casero. Ambiente entre un bistró y una cálida brasserie. La guinda de un estómago satisfecho, la casa suele ofrecer chilcanos durante las ofertas especiales. En resumen, entre en esta casita amarilla con los ojos cerrados, el chef hará el resto. Otra dirección de calidad y creativa que nos sedujo.

Mullu es una galería de arte y una tienda de artesanía en la planta baja que vende camisetas y cuadros, y una cafetería/restaurante bastante sencilla en el piso de arriba, con unas pocas mesas pequeñas y paredes coloridas. Puedes probar el tajine de cordero o el curry tailandés y otros sabores exóticos. Bonita terraza y balcón con vistas a la Plaza. Es lento, pero como siempre. A veces hay música y eventos por la noche, lo que es una verdadera ventaja en este pueblo tan tranquilo. Una visita obligada, el establecimiento acaba de ser tomado y tiene el mérito de cambiar un poco el menú.

Se trata de una dirección contemporánea y elegante situada en el interior del hotel Antigua Casona San Blas, que destaca por su corta carta basada en productos frescos y de temporada. El espacio es cálido e íntimo, con sillas mullidas y un ambiente tranquilo. En los platos hay sopas, ensaladas y sándwiches para los que tengan un poco de hambre. Trucha, alpaca, lomo saltado o quinoa salteada para los vegetarianos, destacan dos generosas especialidades: el ossobuco o el cordero seco, carnes cocinadas con especias y a fuego lento. Postres y cafés generosos. Buena calidad.

Idealmente situado en el lado de la Plaza de Armas. Se sube a la^segunda planta y se entra en un mundo de madera, mullidos sillones y taburetes de bar que sirve cocina andina basada en productos locales y recetas tradicionales. Maíz crujiente, quesos locales, algas, raíces amazónicas, tubérculos locales, carne dealpaca, cuy, cordero o trucha. Todo se puede descubrir y combinar. Los curiosos saldrán convencidos de que aún quedan muchos tesoros por descubrir en los jardines y platos peruanos.

Seledonia es una pequeña mujer que trabaja como chef familiar y crea una sabrosa cocina local. Hay trucha de maracuyá crujiente, pollo novo andino cubierto de quinua, carne de alpaca cocinada en cerveza negra o generosos sándwiches carnívoros. No te pierdas las croquetas de quinoa y frutos secos en salsa de vino tinto dulce de postre. La habitación es alta y luminosa con dos pequeñas mesas en el balcón. Un poco lento si está ocupado. Clases de cocina de 8:00 a 11:00 o de 15:00 a 18:00, 49 dólares

Un bonito espacio con parqué en el suelo y piano en un rincón. Propone sopas caseras, platos clásicos peruanos y pasta para agradar a todo el mundo. El Micro Balcón si se llega a los primeros. Los precios son correctos y se está tranquilo.

Esta popular cantina junto a la Plaza San Francisco ofrece generosos menús (entrada + sopa + plato principal). Los platos son tradicionales, de gran variedad. Va rápido, es ruidoso y animado. Los platos están bien servidos y son de buena calidad.

Todo está en el título. Aquí se trata de cocina local informal y cervezas artesanales. Tartares, ensaladas, platos de carne, truchas, hamburguesas, un cremoso ají de gallina y el siempre tentador lomo saltado. En definitiva, una cocina reconfortante. En cuanto al ambiente, se acerca a una cafetería con sus mesas de madera y sus carteles de pub en la pared. Las mesas que dan al río en la parte trasera son más bonitas. Están a lo largo de las vías una vez que se cruza el puente.

Un restaurante campestre, a orillas del río Urubamba y junto al lodge Paz y Luz. El menú es típico de la gastronomía peruana clásica, con trucha, ternera o pollo en todas las salsas. Mención especial para el lomo saltado. Platos andinos como especialidad, incluyendo una excelente sopa de quinoa. El lugar es bonito, con frescos de colores y vigas en el techo. Muchos grupos se detienen aquí. Las vistas a las montañas y el amplio jardín lo convierten en un lugar diferente para tomarse un tiempo y disfrutar de la naturaleza que lo rodea.

Restaurante-pizzería alrededor de la Plaza de Armas. Habitaciones en el primer piso.