Restaurantes cocina mediterránea Gozo Et Comino

Este es uno de los mejores restaurantes de pescado en Gozo. Esta cabaña de paja deleitará a los conocedores y ofrece un excepcional escenario para la relajación. También es el lugar que acogió el rodaje de la película By TheSea con Brad Pitt y Angelina Jolie en 2015. Aquí puedes elegir el pescado fresco y cómo quieres que se cocine: a la parrilla o frito. Pulpo, calamar de Gozo, mejillones, sardinas frescas, Lampuki o langostinos atrapados delante de ti unas horas antes. El precio es acorde, pero el escenario realmente vale la pena.

Un jardín romántico entre las palmeras y flores, una carta se centra en Italia y Sicilia: precios asequibles. En el menú: platos del día y vegetarianos, pasta, carne (blanco de pollo pizzaiolo o molinada de buey con queso, mortadela y tortilla), pescado fresco, marisco, tiramisú y helado casero.

Tras dirigir el restaurante Il Kartel de Marsalforn durante 21 años, Philippe abrió este restaurante de especialidades gozitanas, donde los platos se preparan de la forma tradicional que se ha practicado en la isla durante generaciones (incluida la cocción en horno de leña durante horas). Un lugar estupendo para probar los auténticos sabores gozitanos.

En maltés antiguo su nombre significa "lugar de encuentro". Este es el mejor nombre posible para un restaurante situado en una de las plazas más concurridas de Victoria, no lejos del mercado. Es conocida por su cocina tradicional maltesa, siendo sus especialidades el conejo y la lasaña. Pero también puedes disfrutar de raviolis, pasta y pizza. Sin olvidar la ftira de gozo, una pizza con tomates frescos, anchoas y aceitunas. Todo esto se puede disfrutar en el interior, en la terraza de la plaza o en la azotea con vistas a la ciudadela.

Esta referencia se refleja en el nombre del restaurante, así como en las paredes, que presentan las figuras de palos descubiertas en el templo de Ggantija. El resto de la decoración es decididamente moderna. La cocina mezcla los fundamentos de la cocina maltesa con referencias más internacionales como el ceviche o el pisto de la Mancha. Se pueden degustar tagliatelle caseros o una ensalada gozitana. Es fresco y bien presentado, pero un poco caro.

Un pequeño restaurante familiar con una carta limitada, garantía de la estacionalidad de sus productos. El servicio es muy atento y la comida está por encima de todas las expectativas dada la multiplicación de restaurantes alrededor. Il Gabbiano es único, tanto por su situación geográfica, aislada de los demás, como por su absoluta tranquilidad, así como por la calidad de su cocina. El ballet de las olas estrellándose contra las rocas a tus pies con el juego de luces (por la noche) preparado por los jefes vale la pena el desvío. Si el pescado fresco capturado el mismo día en la costa maltesa sigue siendo la especialidad de la casa, los raviolis de queso Gozo son tentadores y el pastel de dátiles con helado de vainilla y su crujiente salsa de caramelo