Restaurantes cocina de las Américas - Caribe El Interior DEl País

Visita obligada Por la mañana, esta cafetería muy local da la bienvenida a todos los visitantes de la ciudad, con sus sabores sencillos pero asertivos. Aquí se sirven desayunos a todas horas: huevos fritos, escalfados y revueltos servidos con bacon o salchichas; tortillas de todo tipo (no se pierda la de chaya, una hierba popular de la región maya), preparaciones mexicanas(rancheros), tostadas, cuencos de fruta, tortitas y mucho más. Si le apetece almorzar, se ofrecen fajitas, nachos, burritos y otros bocadillos tipo club. Disfrute de su comida.

En el corazón de la comunidad de la Iglesia de los Indios anida un pequeño y acogedor restaurante que sirve excelentes especialidades guatemaltecas (el país de origen de los aldeanos que huyeron aquí en la década de 1980) y mexicanas. En este restaurante comunitario, dirigido por nueve mujeres de nueve familias del pueblo, se preparan enchiladas, tacos y tostadas. Comedor interior y terraza exterior. Antes o después de visitar Lamanai, Las Orchideas es perfecto para una pausa gastronómica antes de volver a la carretera.

Entre las paredes de esta vieja choza de madera se esconde un pequeño restaurante tradicional y sin florituras. El lugar sirve colorida cocina familiar local, con un sabroso platillo del día(cochinita pibil, guisado, pata de res, etc.) y algunas opciones como fajitas y burritos, además de una selección de deliciosas carnes a la parrilla. El mejor lugar en San Ignacio para probar la cocina sencilla de la región. También hay una gran variedad de batidos caseros, ¡con sabores que no deben nada a la química!