Los mejores restaurantes São Vicente

Per, un sueco que habla un francés perfecto, dirige este excelente restaurante, apreciado tanto por los caboverdianos como por los turistas. Con la ayuda de Etienne, su chef, y un equipo local, prepara platos inspirados en la cocina caboverdiana y mediterránea con un toque africano, ya que Etienne proviene de Burkina Faso. La cocina es sabrosa y está basada en productos locales que Per va a buscar directamente al mercado, como el famoso pulpo, siempre fresco y tierno. También ofrece platos vegetarianos. Nos gusta también su florida terraza bajo la pérgola y los ventiladores, su entorno rústico y su ubicación a pocos pasos de la playa de arena fina. Este excelente restaurante es una de las mejores opciones de São Vicente y, quizás, incluso de Cabo Verde. Sugerencia: el marisco gratinado es exquisito.

Como su propio nombre indica, se trata de marisco Justo enfrente del puerto, aquí podrá saborear la cocina típica. Gambas, bogavante, pesca del día frita o a la plancha y caldeirada humeante se cocinan a la perfección, pero también hay aperitivos, tapas y carnes a la parrilla para todos los gustos. Casi todos los días se celebran conciertos de música en directo. Puede consultar el programa mensual de animación en su sitio web, pero nada supera una actuación sorpresa de un artista caboverdiano.

Elvis Gomes y Zoé regentan una crêperie-bar en la playa, una especie de choza que goza de una ubicación perfecta con vistas al océano. El lugar es ideal para kitesurfistas y excursionistas que buscan un descanso tras las alegrías del deporte. Generoso y atento, Elvis prepara sabrosos tentempiés como tortitas de plátano con chocolate, así como platos más sustanciosos (pescado a la plancha, pulpo, morena...), todo ello a precios muy razonables. Es un lugar tranquilo con vistas al mar, donde los dedos de los pies se abren en abanico en la arena.

Loutcha es toda una institución de Mindelo; todo el mundo conoce su restaurante. Sirve una buena cocina continental y tradicional caboverdiana; su cachupa es deliciosa y se encuentra entre las mejores de Mindelo. La carta ofrece una gran variedad de platos (¡muchos!) a precios competitivos. Recomendamos el pescado a la parrilla o la sopa de verduras, muy solicitada. Para el postre, pruebe el pudin de coco, la especialidad de la casa. Los miércoles, viernes y sábados a partir de las 20 h, una orquesta anima la velada y crea un ambiente de fiesta que invita a bailar. Un buen restaurante donde le reciben con una sonrisa, especialmente Eric, tan humilde como servicial. El domingo al mediodía, un minibús sale de la pensión dirección al restaurante de Loutcha de Calhau, a veinte minutos, donde se sirve un gigantesco bufé con música caboverdiana, a partir de las 13 h, y vuelve a Mindelo alrededor de las 16 h.

En pleno centro histórico, ubicado en una de las casas coloniales más antiguas de la isla, Metalo, con su espacio La Scène M, ofrece una auténtica experiencia culinaria y musical en el corazón de Mindelo. En el grogues bar podrá descubrir la esencia misma de la cultura caboverdiana. La cocina, elaborada con productos 100% locales, ofrece platos sabrosos y únicos. Con música en directo todos los días, podrá disfrutar de una experiencia envolvente en el corazón de São Vicente, combinando degustación y descubrimiento.

Cerca de la torre de Belém, este restaurante situado en el último piso de un edificio frente al mar es uno de los más bellos de Mindelo por su entorno mágico. Disfrute del paisaje único de palmeras que rodea la pista de baile. Abierto sobre un antiguo restaurante, ofrece una excelente cocina caboverdiana a base de productos ecológicos, mariscos, cachupa, carnes, etc.). Los platos son muy generosos y el servicio, agradable. También puede tomar una copa por la noche y disfrutar de su música (los fines de semana). Ambiente agradable garantizado con una vista impresionante a la bahía de Mindelo.

Cerca de la playa de Laginha, el restaurante U Sabor ofrece una cocina con influencias americanas, caboverdianas y, sobre todo, italianas. Pasta y bruschetta en el menú, por supuesto, pero también las mejores pizzas de la ciudad, con productos frescos recién salidos del horno. Y para los golosos, ¡su postre "pastelito" es un poema! El entorno es idílico, con vistas a la bahía, y el ambiente festivo. También es un lugar estupendo para ver un partido en su pantalla gigante mientras te tomas una copa. ¡Nos encanta U Sabor!

¿El escenario? Magnífico Frente a la piscina, con una vista panorámica sobre la bahía de Mindelo. ¿El concepto? Ecológico Aquí, nos enorgullecemos de abastecernos de nuestros productos lo más cerca posible, utilizando la menor cantidad posible de combustibles fósiles y centrándonos en los productos orgánicos. En cuanto a los platos, la chef Lala ofrece una amplia gama de opciones (carne, pescado, vegetariano) e inventa con brillantez sus propias composiciones. Para una cena con amigos, por ejemplo, las originales tapas son un magnífico acompañamiento para los aperitivos. Elijas lo que elijas, la magia sucede.

¿Una vista del mar mientras come, una hermosa puesta de sol mientras sorbe um caipé (caipirinha), le resulta tentador? Entonces diríjase a Nanda's Place, donde el ambiente es tan agradable que casi se siente parte de la familia. En el menú, encontrará una gran variedad de platos, desde fuentes para compartir hasta pizzas para todos los gustos, pasando por platos de carne y pescado, como el cerdo a la maracuyá y el arroz con marisco, entre otros.

Situado en el centro de Mindelo, se trata de un gran salón de planta baja con suelo de madera roja. Ofrece servicio de cafetería, con desayuno, comida y cena. Conocida por su excelente cachupa, organiza eventos culturales y música en vivo casi todas las noches. Arriba dispone de siete dormitorios (entre 4320 y 6500 CVE, desayuno incluido)

Frecuentado por los locales, el ambiente es típicamente caboverdiana. Una pequeña terraza con vistas a la calle Lisboa.

Se trata de un pequeño restaurante tradicional, con una decoración más bien kitsch, que ofrece muy buen pescado fresco y que está bien para tomar un trago. A veces la espera se hace larga, pero los platos son muy abundantes y con una excelente relación calidad-precio.

Didier sirve el desayuno y el almuerzo, o simplemente para tomar una copa en un patio al lado de la Alianza Francesa. Un lugar agradable para descansar. También pueden consultar el programa de actividades culturales y fiestas.

Una especie de cantina local en la que se codean los habituales y los curiosos, este restaurante es sobre todo conocido por su bonito ambiente y sus cotizados conciertos en directo. En cuanto a la cocina, ofrece un menú caboverdiano e italiano bastante bueno con pizzas en abundancia. Los platos son grandes, las raciones generosas y a veces se monta un bufé a la hora de comer, que satisface todos los apetitos. Pruébalo, aunque sólo sea para beber un grogue con miel o una caipirinha casera mientras escuchas música. Después de todo, se llama Cóctel...

Cerca del mercado municipal, el restaurante Gaudí sirve platos caboverdianos y portugueses, así como especialidades africanas y europeas en un ambiente familiar. El pescado y el marisco, los platos de carne y los quesos locales forman parte del menú. El Gaudí también funciona como brasserie y prepara sándwiches, ensaladas y pasteles durante todo el día. No hay sorpresas desagradables en este caso, y se sale con una factura bastante decente. Y como en todas partes en Mindelo, se programan conciertos en vivo al final de la semana.

En este restaurante, el puesto de honor lo ocupa la cocina italiana. Una de las especialidades del establecimiento es la brocheta, que puede hacerse uno mismo o elegir su tamaño. La terraza es agradable, con cómodos sofás y sillones. El menú es multilingüe. Conciertos por la noche. Los precios son un poco elevados.

Justo en el centro de la ciudad, está orientado a aquellos con presupuesto pequeño. Dispone de un baño compartido en el primer piso. Es un poco ruidoso y no podrá dormir hasta tarde, ya que hace mucho calor al amanecer. El establecimiento también ofrece un servicio de restauración, abierto todos los días de 12 a 15 y de 19 a 23 h.

No es casualidad que los italianos, especialistas en helados, sean asiduos visitantes de esta gelateria tradicional. Hay que decir que los propietarios tienen una gran experiencia en este campo. La oferta de sabores es amplia (sorbete de morango, café, frutas tropicales y tutti quanti), disponibles individualmente en cucuruchos o en forma de copas mezcladas con una gran variedad de toppings caseros. Pero también hay otros dulces (cocada, pastel de nata) para disfrutar a cualquier hora del día con una taza de café.

Organizan un magnífico bufé para aquellos que quieran disfrutar de la gastronomía local en un ambiente festivo, con música y baile en directo. Encontrará caboverdianos y turistas. Para llegar, hay una línea de autobús. Ambiente garantizado. Reserve un domingo para ir, no puede perdérselo.

Dirigida por Marcia, la Cusinha D'Terra es una típica gargota, como nos gustan, con músicos que vienen a tocar sin parar los viernes por la noche. El menú es muy básico: buñuelos salados, sopas, pescado, pollo, plátanos flameados... perfecto para un almuerzo sin complicaciones. Si no quieres comer allí, también es un espacio accesible para tomar una caipirinha o una copa en la barra, rodeado de amables clientes habituales. O por qué no desayunar cachupa y queso de cabra tradicional, como en casa.