Gastronomía especialidades locales y vinos Yorkshire And The Humber

The Potions Cauldron, situado en la calle Shambles de York, se erige como el emporio de bebidas más encantador del mundo, ofreciendo experiencias mágicas a diario. Los visitantes pueden deleitarse con pociones que cobran vida mediante conjuros, saborear la famosa Spellbound Butterscotch Beer de TikTok o crear su propia poción granizada con poderes místicos. La tienda también cuenta con una gran variedad de artículos mágicos, ideales como recuerdos o regalos para los entusiastas de la magia. Para vivir una experiencia envolvente, los visitantes pueden participar en la galardonada "Experiencia del Caldero", a un precio de 6,29 £.

The Balloon Tree es una empresa familiar con más de 35 años de experiencia en el cultivo de bayas y hortalizas. Su principal objetivo es cultivar y distribuir alimentos de primera calidad, sirviendo al mismo tiempo de plataforma para que los productores locales y artesanos obtengan reconocimiento y promocionen sus productos. La Farmshop, comisariada por The Balloon Tree, ofrece una variada gama de productos, como carnes de razas raras y mermeladas y chutneys elaborados localmente.

Hebden Tea, reconocido por su compromiso con la excelencia, busca activamente los sabores más intrigantes y únicos, garantizando una colección que se erige como una de las más extensas y diversas del sector. Hebden Tea no sólo introduce nuevos sabores, sino que también se enorgullece de presentar un amplio espectro de opciones. Como parte de su compromiso de mejorar la experiencia del té, Hebden Tea se complace en ofrecer cualquiera de estos sabores distintivos como té caliente para llevar, proporcionando a los clientes la comodidad de disfrutar de sus mezclas favoritas dondequiera que vayan.

Ubicada en la histórica Sir Thomas Herbert's House, del siglo XVI, la York Gin Shop ha recibido numerosos galardones, entre ellos el de Minorista del Año 2023 y Tienda del Año en los Premios de Turismo Visit York en 2022 y 2020. Para vivir una experiencia única, la York Gin Shop ofrece Gin Tasting Experiences fuera del horario comercial. Estas sesiones de una hora de duración ofrecen una deliciosa mezcla de diversión, fascinación y exquisitez. Los participantes disfrutan de dos G&T completos, catas de las seis ginebras de York, consejos de expertos sobre el consumo profesional de ginebra y una entretenida historia de la ginebra.

Cooper King Distillery, situada en Sutton-on-the-Forest, York, es una destilería familiar que ellos mismos construyeron. Son conocidos por producir licores sostenibles galardonados, haciendo hincapié en la artesanía, la honestidad y la aventura. La destilería, que funciona con energía 100% verde, es la única destilería de whisky y ginebra de construcción propia de Inglaterra. Se enorgullecen de haber creado las primeras ginebras con emisiones de carbono negativas de Inglaterra, y su compromiso con la sostenibilidad se extiende a la plantación de un metro cuadrado de bosque inglés por cada botella de ginebra vendida, lo que les hace merecedores del 1% for Planet®.

Brew York, situada en el corazón de la ciudad, funciona como cervecería independiente. Cada semana, la cervecería organiza visitas guiadas por cerveceros experimentados para que los visitantes conozcan el cautivador proceso de elaboración y sus variaciones en los distintos estilos de cerveza. Después de la visita, los visitantes pueden relajarse en el Tap Room o el Beer Hall, disfrutando de bebidas adicionales. También pueden sentarse en la zona de descanso Brewer's Yard o en el jardín junto al río.