La fauna entre la tierra y el mar
Al igual que los paisajes de Ópalo, la fauna presente en el territorio es bastante diversa. Así, no se le escapará la risa burlona de las gaviotas, el baile de las gaviotas, los pasos pesados y lentos del caballo de Boulonnais o de la vaca de las Highlands.
En abril, el territorio acoge una fuerte concentración de aves migratorias, un verdadero ballet de gaviotas argénteas, gansos greylag, gaviotas de cabeza negra y alcatraces. De las 300 especies diferentes que anidan en las zonas naturales sensibles del Paso de Calais y la Bahía de Somme, más de veinte están protegidas a escala europea. Entre ellos están la espátula europea, el avetoro, el búho chico, el aguilucho lagunero y la cigüeñuela blanca...
Otros animales forman parte del paisaje, como el caballo de tiro de Boulonnais, que se ve a menudo en las llanuras del Boulonnais. Su hermoso pelaje es generalmente claro, desde el blanco grisáceo hasta el gris hierro. Potente y resistente, el caballo Boulonnais no es menos rápido y vivaz. Era el caballo de trabajo, de Flandes a Normandía, hace cien años. El caballo Henson es emblemático de la Bahía del Somme. Es el resultado de un cruce entre ponis del Fiordo y caballos de silla en los años 70. Estos caballos se adaptan muy bien a la equitación, y si sale a pasear por la bahía del Somme, seguro que lo hará a lomos de un Henson!
El campo también es sinónimo de vacas, ¡y no de cualquier vaca! El rojo de Flandes es reconocible gracias a su pelaje caoba y a su elegante silueta. Su libro genealógico se abrió en 1886 en Bergues y es de esta región de donde procede Filouse. Fue la estrella del Salón Internacional de la Agricultura 2015, ¡ya que era la que aparecía en los carteles! La leche del rojo de Flandes es rica en proteínas, se utiliza para elaborar quesos como el maroilles, el bergues o el mont des cats. También le sorprenderá encontrarse con la vaca de las Highlands, una raza escocesa hecha para las tierras pantanosas. Robusto y resistente, es sin embargo pequeño y dócil. Su pelaje puede ser liso -negro, rojo, blanco, amarillo, gris- o atigrado (a rayas).
Por último, las focas y los cetáceos han vuelto a la costa, entre Bray-Dunes (Norte) y Mers-les-Bains (Somme). Las asociaciones cuentan con cerca de 600 pinnípedos que se han ido reubicando paulatinamente desde finales de la década de 1980. Habían abandonado la Costa de Ópalo a principios del siglo XX, donde eran cazados por su grasa o su piel. Las crías de mar y las focas grises pueden verse principalmente en la costa de Picardía, en la bahía de Somme o cerca de Berck-sur-Mer. Frente a la costa de Dunkerque, se puede ver un banco de arena en marea baja: el banco de las focas. Un lugar de descanso privilegiado para las madres y sus cachorros.
Una flora a menudo abundante, pero a veces frágil
La duna costera es un entorno natural frágil y rico en diversas plantas con flor, pero tenga cuidado de no cogerlas Se trata de todo un ecosistema que puede verse rápidamente perturbado por el "picoteo individual" que se acumula con el tiempo. Simplemente toque con los ojos.
Durante su paseo, podrá apreciar muchas flores, plantas y arbustos, como el oyat, el espino cerval de mar, la margarita, el pensamiento de las dunas, la aliaga que florece en invierno... Algunas de ellas crecen en verano, en invierno o durante todo el año. A veces están protegidos, como el pensamiento de las dunas. Además, cuatro especies que crecen en la región están amparadas por un plan nacional de conservación: la liparis de loesel, la parnassia de los pantanos, la genciana amarga y la pata de gallo.
Para admirar la diversidad de la flora y la fauna de la Costa de Ópalo, las reservas naturales cubren una gran parte de la zona La reserva natural de Platier d'Oye, situada en Oye-Plage, entre Dunkerque y Calais, es la primera zona de alimentación de los migrantes en las costas del Canal de la Mancha y del Mar del Norte. Más adelante, la reserva natural nacional de la Duna de Marchand alberga unas 600 especies vegetales, entre Zuydcoote y Leffrinckoucke. Aproveche la oportunidad de hacer senderismo en el parque regional de Caps et Marais d'Opale, delimitado por las ciudades de Calais, Saint-Omer, Boulogne-sur-Mer y Étaples.
Siguiendo el litoral hacia el sur, deténgase en la reserva natural de la bahía de Canche, de 505 ha, y continúe hasta la reserva natural nacional de la bahía de Somme, situada al noroeste de la bahía de Somme, en la punta de Saint-Quentin-en-Tourmont. Es el hogar de la mayor colonia de focas marinas de Francia y de numerosas especies de aves, que pueden admirarse en el Parque del Marquenterre, que alberga más de 300 especies de aves migratorias.
Por último, más al interior, podrá practicar senderismo en el Monte Pelé y el Monte Hulin. Situado cerca de Desvres, el lugar es una antigua cantera de tiza margosa, cuyos pozos de extracción aún pueden verse. Este lugar, con su notable flora, forma parte del conjunto de laderas de la cuesta sur del Boulonnais y sus zonas abiertas se mantienen gracias al pastoreo de ovejas Boulonnais y vacas Highland.
