LA CAVE TOUQUETTOISE
leer másSe trata de una prestigiosa marca presente en Le Touquet desde 1999, con 250 referencias de añadas seleccionadas, 80 champanes, 200 whiskies, así como otros muchos licores: rones, ginebras, coñacs, oportos, vodkas... Sin olvidar una hermosa selección de cervezas, entre las que se encuentran las intemporales La Touquettoise ámbar, blanca o de bayas de enebro. Incluso encontrará accesorios dedicados a la degustación de estos néctares. Cada mes, hay nuevos productos que descubrir. Y, convenientemente, siempre hay una botella en la nevera para un aperitivo improvisado Una dirección útil para todos
BRASSERIE DES 2 CAPS
leer másLa cervecería está situada entre Cap Blanc-Nez y Cap Gris-Nez. La mayoría de las cervezas se producen a partir de cebada cosechada en la finca. Podrá degustar toda la gama de productos que llevan la etiqueta "Noyon", desde Bière des 2 Caps, Blanche de Wissant, Noire de Slack, Rando du Gris-Nez y Houle du Blanc-Nez hasta Belle Dalle, una cerveza de cosecha. Redescubrirá el auténtico sabor de la cerveza Entre las nuevas bebidas espirituosas figuran el whisky Warcove y la ginebra Esprit 2 Caps.
LA CAVE DU PERLE DELOBEL & FILS
leer másLe perlé fue creado en 1985 por Hubert Delobel, que recuperó una antigua receta de vino de grosella. Aquí, le damos la bienvenida a la bodega, le explicamos el proceso de fermentación y le dejamos catar el vino. Al aire libre, un jardín alberga 90 variedades de grosellas, que podrá degustar usted mismo. Y si se le abre el apetito, en la finca hay una crepería campestre que sirve productos locales Desde la Maison du Perlé parten cinco rutas de senderismo.
SECRETS D'ABBAYES
leer másSecrets d'Abbayes es una cervecería que ofrece productos regionales y cervezas de todo el mundo. Hay más de 300 referencias regionales y belgas, pero también danesas, americanas, suecas,... Cervezas rubias, marrones, rojas y blancas El local está dirigido por un entusiasta de la cerveza que siempre está dispuesto a dar buenos consejos. Allí se organizan veladas cerveceras o conciertos con degustación. La barra de cerveza permite una degustación en el momento acompañada de embutidos artesanales, si no se puede ofrecer una cesta aderezada que podemos diseñar a medida.
TERRE DE BOISSONS
leer másInstalado en 1 500 m² en el corazón de la Cité Europe, este concept store está dedicado a los vinos, cervezas y licores. Desde el Grand Cru Classé francés hasta la cerveza más fuerte del mundo, pasando por vinos de todo el mundo. La oferta es amplia y a veces sorprendente. Pero Terre de Boissons es también un auténtico bar, donde los sumilleres le ofrecen 16 cervezas de barril, vinos y licores. Puedes añadir a tu bebida una tabla o productos locales para difundir. Por último, cada semana se imparten cursos de formación sobre vino, cerveza y whisky a cargo de especialistas.
CAVAMOUSSE
leer másEn marzo de 2023, Michaël Assadi y Aurélie Boniface abrieron esta cervecería que ya ofrece más de quinientas referencias de espumas locales, regionales y, por supuesto, belgas: L'Intemporelle (Wailly), la Paysanne de l'Artois (Gavrelle), próximamente La Rivière. Cervezas regionales con Page 24 y sus derivados, Anosteke, Léonce (Lille), PVL, Saint-Glinlin, pero también numerosas cervezas belgas, de Malheur a La Corne du Bois des Pendus. Y algunas cervezas más "exóticas" como esta Choulette... ¡con zanahorias, o esta cerveza negra con chocolate a 11º!
LE CHAIS
leer másEstos especialistas del vino, con más de tres generaciones a sus espaldas, estarán encantados de aconsejarle. La cálida acogida y la degustación gratuita son invitaciones a la fidelidad. En el Chais, encontrará más de 1.200 referencias, desde pequeños precios hasta grand cru classé y de todas las regiones. Esta bodega también cuenta con una amplia gama de whiskies y rones, y muchos otros licores, así como una selección de cervezas artesanales y regionales. La segunda Cave de Longuenesse también ofrece una fina selección de tés de Le Palais des Thés.
SECRETS D'ABBAYES
leer másSecrets d'Abbayes es una cervecería a sólo 5 minutos de Béthune, con más de 400 referencias de cervezas artesanales francesas, belgas e internacionales. Tendrás una gran oferta para tus compras, pero también podrás disfrutar de un momento en el Oneshot Brewpub, que está justo al lado. Allí pasará un agradable momento de relax y en una decoración única: ¡el local sobresale de los tanques de cobre de la microcervecería! Para que el placer sea completo, acompañe su cerveza con una tabla de quesos y embutidos de productores locales
NICOLAS
leer másEn Lens, este famoso cartel ofrece vinos, champanes, bebidas alcohólicas y sidras. Hay para todas las bolsas y todos los deseos. Los huéspedes recibirán además consejos sabios y expertos, una selección de vinos y champanes ya en fresco (para regalos urgentes) y entrega a domicilio.
DISTILLERIE PERSYN
leer másLa destilería tradicional y artesanal de Houlle, premiada en los World Gin Awards 2019 con el título de "mejor ginebra del mundo", es una de las dos únicas geneverías que quedan en Francia. Este brandy, típico de la región de Hauts-de-France, se elabora a partir de una sutil mezcla de cereales aromatizada con bayas de enebro. Se elabora de la misma manera desde 1812: desde el granero hasta la jarra de piedra arenisca, pasando por el alambique y la barrica de roble, podrá seguir los pasos de la destilación durante la visita guiada y una pequeña degustación.
LA FERME DU WINT
leer másEntre Lumbres, Licques y Desvres, en el corazón de una región rica en sabores, vaya a visitar la granja Wint. La familia Leduc produce muchos productos de calidad, como excelentes sidras, zumo de manzana y varios quesos. Todo proviene de su huerto y su granja lechera y todo es ecológico desde 1998 Y para los gourmets, siempre es bueno saber que la jalea de sidra es absolutamente divina sobre las tortitas... La ferme du Wint forma parte de las redes France Passion y Bienvenue à la ferme.
BRASSERIE NOYON
leer másLa cervecería Noyon des 2 Caps está situada entre el Cap Blanc-Nez y el Cap Gris-Nez. En 2003, Christophe Noyon, ingeniero agrónomo, se lanzó a la aventura dentro de la propiedad familiar en Tardinghen, la granja Belle Dalle. La cervecería ha encontrado su lugar en los antiguos establos, mientras que la tienda se encuentra en el antiguo establo. Las cervezas se producen principalmente con la cebada cosechada en la finca. Durante su visita, podrá degustar toda la gama. Nuevo: el whisky Warcove, elaborado en Côte d'Opale.
VINOPHILIE
leer másDesde 1987, esta hermosa bodega hace las delicias de los amantes de los buenos vinos y licores. Su equipo de entusiastas le guiará con talento para asociar lo mejor posible su elección de vino con los sabores o momentos festivos gracias a su fino conocimiento de las variedades de uva y los productores que proponen. Además de sus más de 2.000 referencias de vino, esta bodega también ofrece una amplia selección de los mejores licores (principalmente whiskies, rones y ginebras). También ofrecen grifos de cerveza y alquiler de equipos para sus ocasiones festivas.