AUX MIGNARDISES
leer másLas bocas de azúcar lo dirán, y los conocedores aún se enfrian. En los Mignardis es la dirección correcta, la parada obligatoria, casi una leyenda sobre Le Touquet. Situada en la célebre calle Saint-Jean, la crepería del Sr. Veron no está deslumbrada, ya que la calidad está en la cita desde 1975. Para una comida o sólo un sabroso, puedes elegir entre 45 tipos de crepes. Sus papilas se celebran, tienen los dedos cubiertos de mantequilla, pero no es grave, es realmente demasiado bueno. Los chocolates se fabrican respetando las tradiciones, 100% manteca de cacao, al ritmo de la demanda. ¡Un lugar gastronómico que no se puede llenar nunca!
LE CRAN GOURMAND
Crepería familiar que sirve crepes de trigo sarraceno salados o dulces ...leer más
LE PÈRE BAPTISTE
El restaurante cuenta con una terraza climatizada donde se pueden degustar ...leer más
LES 3 LANTERNES
leer másEl exterior encantador ya es una invitación y el interior le sorprenderá. Estas dos antiguas casas de pescadores han sido completamente rediseñadas por Freddy y Catherine Lhermillier, que las han transformado en un restaurante con una treintena de cubiertos con una decoración inspirada. Pinturas de Freddy, un pintor aficionado, alegran el lugar. En invierno, la estufa de leña proporciona calor y un ambiente agradable. Originalmente una simple crepería, el restaurante se ha diversificado gradualmente trabajando en el retorno de pequeñas embarcaciones desde el puerto justo al otro lado de la calle. Así es como el menú ofrece ahora, además de una bella selección de galettes (galette frites galesas, galette super Texas, salmón ahumado...), una ensalada con filetes de arenque ahumado sobre un fuego de leña, manzanas calientes, un ala de mantequilla de avellana patinada con alcaparras o mejillones de bouchot marinières, crema o salsa de roquefort... A menos que prefieras vieiras fritas como harina. Simple, eficaz y delicado.
CREPERIE TONNERRE DE BREST
leer más¡Es una crepería aguja! La bonita fachada, muy colorida, vestida con bonitas olas azules, ya da ganas de descubrir el lugar. Aquí se habla de historia familiar, historia de hermanas, pero sobre todo de historia de corazón. La crepe no es una simple pasta en estos lugares, es símbolo de convivencia y de autenticidad para las dos aleminas y asociadas. En el mapa se nombran crepes y tortas con mucha fantasía. El Esmeralda (fondue de puerros frescos con pequeñas largaduras), la Flibustier (carne de cebolla, huevos, champiñones frescos, queso), o Chavichou (cabra, cebolla, nueces, emmental, una punta de miel y ensalada). En postre, la Salidou (caramelo de mantequilla salada, bola de vainilla y fragmento avellana) recibe todos los votos. Te recibirán con amistad y sencillez, para una pausa dulce o salada… o ambos. ¡Truenos de Brest, se repide!
LA CRÊPE DORÉE
Crepería familiar que sirve pizzas, ensaladas y algunas carnes, a dos ...leer más
ENVIE DES METS
leer másEl restaurante, el restaurante, la saladería, el mismo salón de té, el concepto nos da "la envidia de los platos". En este decorado acidulado, todo invita a la gastronomía. Los colores vivos interiores, el ambiente cálido, la terraza con aspecto de Costa Azul, te van a ceder a las especialidades bretonas. Las galletas sarraches son acalladas con queso de Philippe Olivier, como la Franc-Comtoise en Mont-d'Or, la Antigua Boulogne o Menhir, con corazón de camembert. En pleno centro y cerca de las tiendas, una pausa de crepes es casi inevitable. Agradable y familiar.
BIGOUDENE
leer másTortas de trigo sarraceno o el trigo, los propios amantes de sabores bretones disfrutarán y podrán marca sus recetas dibujando en una lista de ingredientes. Otros examinarán las propuestas de la casa con recetas clásicas o más originales como la torta flamenca (endivias, jamón, bechamel) o la de Calais (pescado, mejillones, gambas, cebolleta).
AUX MIGNARDISES SAINT-JEAN
leer másEn los Mignardis Saint-Jean es la cita obligada de los amantes de los crepes. Este cartel ofrece deliciosos platos a la carta y productos frescos desde 1976. Esta crequeía familiar se impuso muy rápidamente como un lugar indispensable para todos los golosos y amantes de productos de calidad.