Restaurantes cocina del mundo Rodas

Venimos a esta buena posada para comer, beber, charlar, picar, escuchar música y sin duda divertirnos. Los platos son realmente deliciosos y la oferta es variada: está toda la gama de la cocina griega. Venimos aquí por la mañana para tomar café y desayunar (sabroso bougatsa), y nos quedamos hasta tarde por la noche para compartir mezzedes (muy bueno queso feta de miel) o platos más elaborados. Pequeña adición, el establecimiento cuenta con unas pocas habitaciones en la primera planta, bonitas y muy cómodas.

Dimitri y Flora, los dueños de este sabroso restaurante, se han instalado en una de las casas de capitán más antiguas de Lindos. El edificio data de principios del siglo XVII: admirar los tradicionales suelos de mosaico de guijarros. El restaurante tiene una buena ubicación: opte por una mesa al aire libre en la terraza con vistas a la ciudadela y la acrópolis. ¡Es tan romántico! Sabores tradicionales, platos de marisco y pescado fresco de la zona. Excelentes postres caseros y una muy buena carta de vinos.

Platos que huelen al sur de Italia, sencillos y auténticos. Las pizzas de masa fina están horneadas a la perfección y los platos de pasta satisfarán a los más golosos que busquen algo distinto a la cocina griega tradicional. También encontrará una amplia variedad de embutidos italianos. Todo ello se sirve en un ambiente familiar, agradable y sin pretensiones. Las raciones son generosas y los productos frescos, ¿qué más se puede pedir? Sin duda, una de las mejores direcciones de la zona, sobre todo entre los más jóvenes.

En el mundo de Kallithea se encuentran, por un lado, las señas de identidad del turismo de masas y, por otro, algunos raros templos del lujo o de la simple autenticidad. Las termas y el Elíseo son el epítome del lujo, mientras que el restaurante Noble se ha convertido en un destino de alta cocina. En la maravillosa terraza con vistas a la bahía, el joven chef Spyros Kougios elabora platos elegantes y complejos, atreviéndose incluso con algunas incursiones en la cocina molecular orquestada por su mentor, el chef Troumouchis. Un servicio impecable y una excelente carta de vinos.

La reputación del restaurante Mavrikos está consolidada: es conocido en toda la isla, mucho más allá de los límites de Lindos. David Gilmour, de Pink Floyd, solía comer aquí cuando estaba en el pueblo. Este bonito restaurante contrasta con los lugares más turísticos de la plaza principal. Esta familia, que lleva más de 75 años en la cocina, ofrece una cocina rodiana con toques innovadores, no necesariamente barata y que últimamente ha decepcionado un poco... Pero el rumbo se ha mantenido a pesar de todo. También cabe destacar la gran variedad de platos vegetarianos.

Michalis y su familia dirigen L'Olympia y su sublime azotea, con vistas a toda la ciudad, desde donde se pueden admirar las murallas de la fortaleza, la acrópolis y el mar. Cocina mediterránea inspirada en las tradiciones culinarias griegas e italianas - la esposa de Michalis es italiana. Los vinos caseros son muy correctos. No es necesariamente fácil de encontrar, como siempre en el laberinto de Lindos: desde la plaza principal, ir a la iglesia de la Virgen María, luego a la derecha y siempre recto hacia el anfiteatro.

Hay menos de 30 residentes durante todo el año en Vati, afortunadamente intacto por los incendios de 2023: Kostas y Toula llevan muchos años sirviendo aquí una cocina deliciosa, tradicional y de calidad. La gente viene aquí fuera de los caminos trillados y lejos del turismo de masas para disfrutar de un almuerzo tranquilo. Los ingredientes son increíblemente frescos y los platos se preparan con gusto y sencillez, sin esconderse detrás de adornos superficiales. Pida el katsikaki, el delicioso cabrito con limón. También hay algo para vegetarianos. ¡Todo es casero!

Este elegante y lujoso restaurante ofrece cocina mediterránea y griega de primera calidad, que es cierto que es más cara que la media en Lindos (a su vez inflada en los restaurantes del pueblo debido a la afluencia de turistas), pero merece la pena por la calidad de los platos y los ingredientes que se ofrecen. La sobria decoración del restaurante refleja su arquitectura tradicional: los suelos de mosaico de guijarros son magníficos, al igual que las vistas sobre los tejados. Es imprescindible reservar si se desea una mesa después de las 18.00 h.

Cocina griega e internacional en esta cervecería bistró familiar, como nos gustan. Le recomendamos especialmente las carnes, que han dado fama al restaurante. En el interior, verá en la pared una colección de bandejas y platos griegos. La terraza, muy agradable, da a una pequeña plaza con restos arqueológicos.

Muy buen restaurante con una carta muy variada y platos copiosos. El trato es profesional y agradable. Gran terraza, cerca del casino y de la playa.

¿Te gusta el pescado? No vayan más lejos. Es sin duda el mejor restaurante de pescado de la ciudad. Escoge tu pescado y luego unos minutos más tarde está en tu plato. El corte se hace frente a ti. Además, el propietario del restaurante es un personaje increíble que habla una decena de idiomas, pero no el francés…

Akres abrió sus puertas hace unos años en un bello edificio tradicional que ha sido magníficamente renovado en un estilo contemporáneo depurado y elegante. La casa se enorgullece de tender puentes entre la tradición y la vanguardia, hasta en sus cocinas, que ofrecen clásicos de la gastronomía del Ródano, revisitados con éxito por chefs que se atreven a mezclar nuevos ingredientes con un enfoque totalmente moderno. El resultado es una experiencia gastronómica de la más alta calidad, todo ello en un suntuoso entorno con vistas a la Acrópolis.

Es un tesoro bien escondido entre las rocas de la península que sobresale al sur de las termas de Kallithea. Lejos de los bloques de pisos y complejos turísticos, este chamizo veraniego extiende sus pocas mesas a la sombra, con vistas al horizonte infinito del Egeo. En la carta: un menú limitado que refleja la frescura de los platos ofrecidos en la cocina. Deléitese con unos buenos mezzedes y pescado a la parrilla, lejos del mundanal ruido. Nada de música a todo volumen, sólo unas tumbonas a bajo precio y volverá a disfrutar de los placeres sencillos de Grecia, lejos de las multitudes.

El restaurante y bar de vinos del mismo nombre del hotel cuenta con una impresionante bodega con una buena selección de 170 vinos griegos, incluidos algunos vinos de naranja. El restaurante, que hace juego con el diseño elegante y de buen gusto del hotel, ofrece una gama de quesos para combinar con los vinos blancos o los tintos más robustos. Las carnes a la parrilla, los quesos asados y los platos tradicionales griegos(ladopita, tigania...) completan el menú.

Este kafeneio tradicional está instalado en el Nuevo Mercado desde 1946. Hoy en día, ha sido asumida por la nieta del propietario original, que ha dado nueva vida y dinamismo a este histórico establecimiento. Nos gusta venir y sentarnos a la sombra para tomar un buen desayuno por la mañana (tortillas, tostadas) sobre un café helado, esperando la llegada de la pesca del día. Los pescados pequeños extra frescos se asan a la parrilla o se fríen para el almuerzo y simplemente se sirven con un poco de fava o caviar de berenjena. De eso se trata la felicidad después de todo!

Este restaurante de playa se abrió recientemente en el promontorio de la famosa bahía de Anthony Quinn. La gente viene aquí a compartir mezzedes con vistas, a tomar un café a la sombra entre dos chapuzones o a saborear un cóctel al final del día. La ubicación es idílica, por supuesto, pero la comida no se queda atrás y está por encima de la media en comparación con otros establecimientos de su clase, con el mismo aspecto boho chic de moda.

Dominado por la roca de la Acrópolis, este establecimiento junto a la playa extiende sus mesas y tumbonas sobre la pequeña bahía de Saint-Paul, al sur de Lindos. El entorno es excepcional, lo que explica los elevados precios (sobre todo de las tumbonas alquiladas por días). Pero la calidad del lugar no es menos alta, con un menú sabroso, una estética boho chic que está de moda desde hace unos años y la posibilidad de bañarse y comer en uno de los lugares más bellos de la isla.

El pueblo de Apollona se encuentra a medio camino entre Eleoussa y Prophitis Ilias, a unos 10-15 minutos en coche, bajo la montaña forestal. Este pueblo agrícola alberga una pequeña joya de la gastronomía rodiana: la taberna Paraga. Ubicada en un antiguo club para oficiales italianos, esta taberna tradicional sirve cocina local, preparada y cocinada a la antigua usanza (sobre fuego de leña) con ingredientes de producción local. Descubrirá el sabor de la autenticidad rodiana, en un marco de otro tiempo.