Restaurants cuisine régionale Corazón Bts México

Como su nombre indica, este restaurante es ideal para degustar pozole, una sopa de origen prehispánico que aquí se presenta con los tres colores de la bandera mexicana: rojo, blanco y verde. Cada color ofrece un sabor diferente. La sopa también se puede pedir para llevar, en litro o medio litro Esta dirección tan popular también ofrece muchos otros pequeños platos tradicionales (en salsa, como debe ser): tacos, quesadillas,flautas, chalupas, etc Excelente y auténtico, pedimos más.

El nombre de este pequeño restaurante con decoración rústica y acogedora revela sus mapas tan bien como el visitante: Sí, se sirven tacos, lo pone el más emblemático y popular del país, pero son tacos como en ningún otro lugar, ya que los ingresos son muy creativos y originales: opciones vegetarianas (nopal y tomates asados, queso con nueces de macadamia con salsa aïoli), chorizo acompañado de abogado y salsa de almendras, además de los perfectamente originales tacos al pastor y tacos de cerdo pimol. Para aquellos que quieran reconciliarse con la cocina mexicana, disfrutando también de una excelente carta de postres caseros.

No podemos dejar de recomendar que compartas un molcajete, una preparación vegetariana o carnívora en un gran cuenco prehispánico de piedra: hay para dos. Se puede elegir entre un 100% de verduras, carne de vacuno, pollo, gambas o pescado, o una mezcla de todo lo anterior con queso a la plancha y verduras. También hay una buena selección de ensaladas, sopas yantojitos tradicionales(enmoladas, enchiladas), así como filetes de pescado o filet mignon, gambas y carnes a la parrilla. Muy buena dirección.