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Horarios
Los bares y cafeterías de Colonia, Düsseldorf y Bonn abren todos los días de la semana. Los cafés suelen abrir temprano por la mañana para poder disfrutar de un"Frühstück" (desayuno), mientras que algunos bares considerados más nocturnos suelen abrir hacia las 17.00 o 18.00 horas. Los bares cierran tarde (sobre la 1 o las 2 de la madrugada de media), mientras que los cafés cierran sus puertas hacia las 7 u 8 de la tarde, justo cuando se está a punto de entrar en ellos. Algunos establecimientos ofrecen happy hour, pero no muchos. Los alemanes van a bares y cafés a todas horas.
Baratos / Chollos
En las cafeterías donde uno se sienta a disfrutar de una bebida caliente, los precios suelen ser bajos, aunque pueden cobrarse suplementos por las leches vegetales, por ejemplo. Los zumos y refrescos suelen servirse por vasos, y le pedirán el tamaño que desee. Lo mismo ocurre con la cerveza, aunque se especifica en el menú. Las cafeterías son una buena opción para un almuerzo económico, ya que suelen ofrecer pequeños platos y bocadillos a cualquier hora del día. También aquí, como en los restaurantes, la camarera o el camarero escucharán atentamente si deja propina al pagar la cuenta. Los amantes de la cerveza notarán que es más barata en Alemania que en Francia.
A partir de qué edad
La legislación sobre el consumo de alcohol difiere ligeramente de la de nuestros vecinos del otro lado del Rin. A partir de los 16 años se puede consumir cerveza y vino y se puede ir a un bar sin problemas, con un toque de queda fijado generalmente a las 22 horas. No es hasta los 18 años cuando se pueden beber licores "fuertes" y disfrutar del ambiente de un bar durante toda la noche. No es raro cruzarse con grupos de jóvenes que nuestras mentes francesas considerarían "muy jóvenes". Las costumbres son diferentes y la fiesta es segura a partir de la adolescencia.
Muy local
No existe un principio similar al del aperitivo italiano o el apéro francés con nuestros amigos alemanes. El hecho de que la hora de cenar llegue antes hace que esta idea quede obsoleta. En su lugar, la cerveza puede disfrutarse a cualquier hora del día, incluso paseando por la calle o sentado en un parque. Hasta altas horas de la noche, por supuesto. En las cervecerías tradicionales de Colonia y Düsseldorf, el camarero te traerá un nuevo vaso de cerveza siempre que no hayas colocado el posavasos del establecimiento en tu vaso, lo que significa que ya has bebido suficiente.
Niños
Los cafés diurnos son muy acogedores para los padres acompañados de sus hijos. Los niños son parte integrante de la sociedad alemana y se les considera personas que pueden disfrutar de un buen rato, ya sea en cochecito o solos. Algunos cafés disponen de zonas de juego para los más pequeños. En cuanto a los bares nocturnos, eso depende de los padres, pero a primera hora de la tarde en días soleados, no es raro ver a niños jugando alrededor de sus padres tomando algo en la terraza.
Fumadores
A diferencia de algunos Estados federados que toleran los bares para fumadores, Renania del Norte-Westfalia es muy estricta en este punto: prohibición total de fumar en espacios cerrados, ya sean bares, cafés o discotecas. Sin embargo, se podrá fumar en las terrazas.