Los mejores restaurantes Phnom Penh

Un pequeño restaurante indonesio instalado cerca del Palacio Real. Los precios son muy asequibles y la cocina auténtica.

Situado al final de una encantadora calle sin salida, este restaurante japonés se inspira en el izakaya: una especie de bar de sake/vino, donde se pueden comer tapas al estilo japonés. Si es posible sentarse en una de las pocas mesas del restaurante, es mejor hacerlo en la barra para admirar la destreza de los cocineros. Basta con pedir algunos bocados (nuestro favorito: la caballa a medio cocer) con un vaso de sake o una cerveza fría.

Cerca de Wat Lanka, esta pequeña cantina de cocina del sur de la India no parece gran cosa: el restaurante es muy pequeño y la decoración minimalista. A todo el lugar le vendría bien un buen refresco y una mano de pintura. Pero es en los platos donde entendemos por qué la comunidad india de Phnom Penh se reúne allí. El chef prepara una cocina auténtica con productos frescos. Su dosa, una especie de pastel de arroz crujiente, una especialidad del sur bastante difícil de encontrar, tiene un éxito especial.

Restaurante vietnamita de excelente reputación, situado en una preciosa villa de lujo y que también ofrece algunas recetas jemeres. Bonita terraza que da a un pequeño patio. El lugar está impecablemente limpio. Acogida amigable y cocina auténtica. Sus phở son particularmente exitosos gracias a un caldo cocido a fuego lento durante mucho tiempo. Durante la hora pico, la habitación suele estar llena y ser ruidosa.

Enclavado al final de una pequeña calle, el restaurante Le Langka ofrece una cocina creativa que combina armoniosamente los sabores tradicionales camboyanos con influencias internacionales. El talentoso y apasionado chef crea platos innovadores y exquisitos con los mejores ingredientes locales. Los platos se presentan con elegancia, haciendo de cada comida una experiencia visual y gustativa única. Langka es ideal para cenas románticas, comidas de negocios y reuniones de amigos.

El restaurante Aroma, idealmente situado a dos pasos del Museo Nacional, sirve deliciosa cocina mediterránea. El equipo del Aroma recibe a los viajeros y les ofrece una degustación de los grandes clásicos de la cocina oriental. Sin concesiones a la calidad de los productos, se puede degustar una plétora de platos libaneses como el sabroso hummus, el fresco tabulé y el maravilloso falafel. Sentados en la sombreada terraza, los viajeros pueden redescubrir el espíritu mediterráneo de tomarse tiempo para comer y relajarse.

En realidad hay dos emplazamientos vecinos: la terraza y la galería contigua se encuentran en la planta de un edificio que domina el bulevar; el café propiamente dicho se encuentra al fondo de un pequeño punto muerto, justo al lado. Puedes elegir a la carta o a la plataforma de desayuno. Muy BCBG. La terraza es agradable pero no muy barata.

Este establecimiento propone buenos platos de carne (reafirmando bien su cocción), algunas especialidades jras e italianas, así como una refrescante cocina griega, no banal en estas latitudes. Así pues,¿se recuperará un poco de mosca?

Cerca de la encrucijada con la calle 154, este es probablemente uno de los mejores restaurantes vietnamitas de la capital. Con su éxito, los jefes han abierto dos nuevos establecimientos: uno al lado del Boeung Kok, frente a la mezquita y el otro cercano al hospital Calmette.

Instalado justo al lado del almacén Flying Bike, este restaurante indio ofrece un entorno elegante. Dispone de aire acondicionado. La comida es refinada y atento. La relación calidad-precio es correcta. Un buen lugar.

Popular entre los lugareños, ofrece un entorno tranquilo y frondoso en el corazón de la ciudad. Ofrece un rico menú con platos típicos camboyanos, así como favoritos internacionales que a veces se revisitan. A los amantes del marisco les encantará el delicioso curry y las gambas en leche de coco, mientras que los vegetarianos apreciarán el tofu con setas y brécol. Los carnívoros no se quedarán atrás con los tiernos y sabrosos platos de carne, como el famoso lok lak servido con su típica salsa de pimienta y lima.