Diversión y salidas Edimburgo

Superficies metálicas, soufflería vista, pequeñas lámparas naranjas, paredes y bar de ladrillos: el cartel edimburgués de la brasserie Brewdog toca su imagen moderna para atraer a una clientela de aficionados a la búsqueda de calidad. En el menú, una decena de presiones y más de cien botellas diferentes responden al eslogan del establecimiento: " craft beer for the people ". Los precios son bastante altos, pero el entorno sigue desenfadado con mucha gente que se encuentra en el mostrador y una playlist adaptada. Los niños se aceptan hasta las h.

Adyacente a las calles más comerciales de la Ciudad Nueva, es un lugar popular para ir después de una juerga de compras. Moderno, femenino, dos adjetivos ingleses para resumir el ambiente del lugar. Los detalles son meticulosos: sillones redondos tapizados en rosa frambuesa y azul profundo, juego de té floral y reloj de arena para servirlo después de una infusión perfecta. Los aficionados disfrutarán escogiendo entre unos cuarenta tés de todo el mundo. Como acompañamiento, múltiples opciones para los pequeños, a cualquier hora de la tarde!

Este gran bar irlandés en la popular calle Victoria ha construido su éxito en los conciertos diarios que son posibles gracias a la presencia de bandas cada noche. El ambiente es efervescente y la gente viene más a la fiesta que a la charla. La habitación es bastante oscura y tiene relativamente pocas mesas. Los estudiantes y residentes de la mayoría de los albergues juveniles tienen descuentos en las bebidas: ¡recuerda preguntar! Y en cuanto a la bebida, tendrá una amplia selección de ginebras escocesas, whiskies escoceses (y whiskies irlandeses), cervezas artesanales escocesas...

Los pandas no sólo se exhiben en el zoo de Edimburgo. Un poco hipster con una imitación de barberíaen la fachada - no, no, no se equivoca... ¡empuje la puerta! Es un antiguo bar escondido, como en la época de la Ley Seca - Panda's & Sons es un lugar estupendo para sentarse y charlar mientras se toma un cóctel acompañado de palomitas, el gran fuerte del establecimiento. La decoración es ecléctica, con un aire de salón victoriano y una bonita barra de madera. Los cócteles son originales y muy creativos.

Este es sin duda el mejor pub de la Milla Real. En el silencio de un callejón sin salida, la gente que pasa por allí lo ve con menos frecuencia, pero los lugareños saben que está allí. Su terraza es muy agradable cuando hace buen tiempo y su cálida habitación parcialmente en el sótano, con un techo bajo, viene directamente de la Edad Media. Pequeño y amistoso, los habituales vienen a charlar junto al fuego. El personal está bien informado y es útil y podrá ayudarle a elegir entre una amplia variedad de batidos, cervezas, cerveza negra y sidras.

"Se trata de la torta", anuncia el frente... Aquí los pasteles de todo tipo son el centro de atención, y los gourmets lo convertirán en un mini-palacio de tentación. Para un descanso dulce, elija entre cupcakes, brownies, scones, mordiscos de chocolate, rebanadas de caramelo, shortbreads o bizcochos de crema generosa y bizcochos. Todo esto, por supuesto, viene en diferentes variedades. Para ser servidos con té, café o chocolate caliente (también tienen su versión gourmet). Los paladares salados también encontrarán su felicidad (bocadillos y sopas).

Atiborrado como está de cientos de objetos heterogéneos, este bar podría haber ganado el premio a la decoración más sublime. Si sólo hay un pub al que ir en la capital, podría ser éste. ¡Aunque sería una pena hacer sólo un pub durante su estancia en Edimburgo! El Canny's Man, abierto desde 1871, tiene unos 250 whiskies de malta en su menú. Sus cócteles de Bloody Mary y ginebra son famosos... ¡Incluso puedes beber champán allí! El establecimiento también es muy apreciado por su tradicional menú de pubs y mariscos.

El Abbostford apenas está empujando su puerta a tiempo. Su espléndida barra central circular, de madera tallada oscura, fue instalada en 1902 y no se ha movido desde entonces. En el techo, hermosas molduras verdes y doradas llaman la atención mientras se disfruta de una de las seis cervezas tradicionales o de un trago de whisky. Muchos lugareños vienen aquí a charlar, especialmente los trabajadores de cuello blanco después del trabajo. Las pocas mesas de la calle peatonal de la calle Rose son bastante populares. Arriba está la zona de restaurantes, que es más chic: piénsalo para la cena.

Voodoo es un bar, un restaurante, un club y una sala de conciertos todo en uno, todo dorado en el suntuoso esplendor de la decoración victoriana. El lugar por sí solo merece una visita! Dependiendo de los pasajes, se puede esperar un electro de jazz ligero, un funk groovy o un R'n'B melocotón, pero también actuaciones en directo de bandas de rock y pop cuidadosamente seleccionadas de la escena musical independiente. La sala principal puede albergar hasta 200 personas. El bar ha ganado numerosos premios: por sus cócteles, por su decoración, por sus conciertos, por su carta de licores...

Ir verde en el corazón del distrito de negocios... Si se aloja en el West End o está de paso por la zona, haga una parada en este atípico establecimiento, totalmente original! Bebe café y luego compra plantas, o al revés. O tomar café entre las plantas. Mejor aún, añada una rebanada de pastel casero y descubra nuevas especies, consejos y trucos de jardinero, y tómese el tiempo de respirar, no en el exterior, sino en el verde. El concepto es tan original como seductor y exitoso!

Un pub agradable en 3 plantas, con 3 bares. La decoración está inspirada en el laboratorio del doctor Frankenstein, y el monstruo llega cada hora al salir de un hoyo situado encima del mostrador del bar principal. Aquí viene para comer, beber y divertirse. Durante toda la semana se organizan varias actividades de animación.

Aquí está una pequeña joya arquitectónica del patrimonio de Edimburgo. Tiene uno de los interiores victorianos más finos y mejor conservados del país. Espléndidos frescos de cerámica bajo un techo bellamente decorado y los vitrales, de rara belleza, fueron diseñados por la misma empresa que abasteció a la Cámara de los Lores. Tendremos que buscar un poco entre la calle Princes y la plaza de San Andrés para encontrar la entrada, pero vale la pena. Tomamos cuatro cervezas tiradas a mano y la pausa del almuerzo es muy agradable.

Uno de los pubs más antiguos de la ciudad debe su nombre a una de las criaturas más misteriosas de las Tierras Altas, salvo esta noche a la leyenda del gran ciervo blanco que habría desarmado al rey David I durante un viaje de caza en 1128, sin hacerle daño. Antes de desaparecer, una cruz de plata apareció en la frente del animal, entre sus bosques..... El pub, que data de 1516, sirve un excelente haggis y ofrece una gran variedad de whiskies. Todas las noches a partir de las 21:00 horas, los grupos musicales vienen a calentar el ambiente hasta altas horas de la noche.

Es probablemente el club nocturno más famoso de la capital, con fiestas todos los días. Las entrañas de la Ciudad Vieja se prestan admirablemente a las noches más calurosas y los afilados DJs aseguran el espectáculo. La música y por lo tanto la atmósfera cambia cada noche. Vienes aquí por un ambiente joven y salvaje, con muchos rincones y siempre mucha gente. Las consolas no son demasiado caras, los cócteles están bien preparados y el equipo es tan amable como servicial. Buen plan: dependiendo de la noche, la entrada puede ser gratuita. De cualquier manera, es barato.

Los buenos pubs no son raros, pero una cervecería así es una bendición en Edimburgo. En los días soleados, especialmente cuando hay un partido, sus enormes mesas al aire libre son asaltadas y el ambiente está garantizado. El resto del año, la bonita casa del siglo XVIII cubierta de hiedra es más que una ganga y muchos estudiantes disfrutan de la chimenea y de los juegos que se ofrecen, con una cerveza casera, una buena hamburguesa, quesadillas o nachos para compartir. ¡Un gran clásico!

Este establecimiento festivo se encuentra en una antigua y espaciosa iglesia. Ferviente promotor de la cultura escocesa, organiza todos los viernes y sábados sesiones de ceilidh, el famoso baile tradicional nacional, con bebidas, 3 cursos, baile y música tradicional, y luego DJ. Los conciertos tienen lugar todas las noches de la semana, en diferentes sesiones: 16, 19 y 22 horas. También podrá, al inscribirse, ofrecerle la inusual experiencia de una clase magistral de cóctel. Por último, los aficionados apreciarán las retransmisiones de las numerosas noches de partido.

Este simpático pub del pueblo con fachada roja ha adoptado el tema de la pesca y el rescate en el mar. Puedes ir allí por una verdadera cerveza así como por una buena comida clásica con una excelente relación calidad-precio. Es muy popular entre los locales y los turistas por igual, a sólo un tiro de piedra del puerto. Su reputación como pub amistoso está bien establecida: personal amable, buena comida con productos locales, menú para niños, terraza para disfrutar del hermoso sol de Escocia (¡más frecuente de lo que se piensa!).

Este verdadero laberinto subterráneo es un gran éxito en Edimburgo gracias a sus bajos precios y a la actividad ininterrumpida durante toda la semana. Hay varios bares y salas donde se puede escuchar pop, indie, electro, rock, metal o batería y bajo. Hay algo para cada uno, y nunca cesa el fin de semana. Muchas tardes son gratis, y si son pagadas, a menudo no se pagan hasta después de las 11pm. Cada día de la semana tiene su propio programa: lunes mezclados, martes de basura, miércoles de galletas...

El Liquid Room es una de las escenas favoritas de la juventud de Edimburgo, que se puede encontrar hasta 800 en dos plantas y un gran balcón. La pista de baile es enorme y muchos artistas de hip hop, incluyendo algunos de los mejores DJs y bandas del mundo (Calvin Harris, Kaiser Chiefs, Black Eyed Peas...) han actuado allí en directo. Hay que decir que el establecimiento, nacido en 1997, ha tenido tiempo para construir una buena reputación! Las noches de discoteca son muy clásicas y siempre atraen a muchos fiesteros. Todos los géneros son bienvenidos: techno, dubstep, drum & bass.