Los mejores restaurantes Côte Ouest Etats-Unis

En un bonito granero de la calle Chestnut, encontrarás sabrosos sándwiches y ensaladas, cada uno más tentador que el anterior. Incluso puedes preparártelos tú mismo. Los productos son frescos y las raciones gigantescas. Hay algunas mesas altas por si quieres sentarte, pero es sobre todo comida para llevar. La cadena tiene otros dos restaurantes, uno en Nob Hill y otro en Corte Madera, al norte de San Francisco. Ideal para un picnic saludable antes de explorar la ciudad.

Una institución en Venice, con sus decoraciones murales y su situación en el centro de la ciudad. Lugar de paso, porque Rose es a la vez un deli, una panadería y un restaurante (con una terraza). Por un precio razonable, disfrutarás de algunas buenas ensaladas, pastas y platos vegetarianos.

En Main Street, entre Marine Street y Hollister, hay una gran concentración de restaurantes. El paseo, aunque es corto, es bastante agradable, ya que a ambos lados de la calle también se han instalado las tiendas y algunas galerías. Además, un mercado se celebra todos los domingos en la esquina de Main Street y de Marine Street.

Un restaurante muy agradable con la decoración directamente importada de China de la época del gran Timoner. La terraza es especialmente agradable por la noche, cuando la circulación en la avenida ha cesado o casi. Las comidas propuestas, por supuesto chinas, son buenas y, sobre todo, muy copiosas.

Curioso lugar que esta paja de playa instalada en esta avenida muy concurrida por los coches. La carta no propone una gran selección de platos, sino más bien bocadillos y ensaladas. se come especialidades del Caribe. Si vienes por la noche, es más tranquilo.

Una casa de muñecas en planchas, totalmente fijada en el suelo, con una decoración de cedor y un ambiente-especialmente para un brunch, el domingo-de estilo inglés. Servicio, como es debido, frente al Océano, por un ejército de chicas serias pero terriblemente sexy.

Este bonito café de ladrillo rojo sirve ensaladas y pasteles en un ambiente relajado. Los habitantes del barrio vienen sobre todo por el pan que tiene fama de ser el mejor de la región. La conexión wifi es gratuita y mucha gente viene allí por la tarde.

Oakland, al igual que su vecina Berkeley, cuenta con una importante comunidad vietnamita, lo que se refleja en la oferta de restaurantes de la ciudad. Este restaurante sirve auténtica cocina vietnamita de alta calidad y a buen precio. Está en pleno centro y suele estar lleno de lugareños, así como de muchos asiáticos que aprecian sus sabrosos platos. Con raciones abundantes y deliciosas sopas pho y bo bun, no te decepcionará. El comedor es muy agradable, recientemente renovado y lejos de un boui boui, y los platos están bien presentados.

International House dispone de una cafetería para estudiantes abierta a todos: Edmonds Cafe. Puedes servirte todo lo que quieras. No es una gran comida, ni mucho menos, pero el comedor con paneles de madera y techos altos es agradable y, sobre todo, estás en el corazón de la vida estudiantil del campus. Ambiente festivo en la terraza en las noches de verano. Noches de barbacoa. Brunch los sábados y domingos. Perfecto para empaparse del ambiente estudiantil de la ciudad, disfrutando al mismo tiempo de una de las ofertas más asequibles de la ciudad.

Este es el restaurante principal del lujoso Squaw Creek Resort. Disfrute de un aperitivo en la terraza, con vistas a las montañas blancas de Sierra Nevada, mientras se calienta junto a la falsa hoguera. Entra para ver el resto de la acción. El ambiente es leñoso y acogedor. Disfrute de una cocina fina y sofisticada, muy diferente a la de nuestras cocinas de montaña. Los cortes de la carnicería son tiernos, el pescado y el marisco frescos y deliciosamente preparados. Una verdadera delicia, tanto para la boca como para los ojos.

Una carta variada a base de productos de la zona para una cocina sonoma fresh como el chef. Platos que no decepcionan, sin sorprender. Las mesas en el balcón son especialmente agradables cuando el sol se refleja en el río más abajo.

La Sra. Ling, una mujer fluida, es propietaria de este restaurante de más de treinta años. A la llegada, sólo verás las banquetas flamboyantes pero, muy rápido, los olvidarás. Las especialidades de Canton y Sichuan son deliciosas. Los platos son especiados, los mejores. Muy apreciado por los locales. Lunch specials muy barato.

Si siente nostalgia por los platos franceses, en especial los del sur de Francia, este restaurante, abierto desde el desayuno hasta el almuerzo, es para usted. La Note es una institución de la buena cocina provenzal, con una selección de verduras a la parrilla con alioli, pato con hierbas y miel de lavanda o bullabesa. A la hora de comer, podrá elegir entre ensaladas (Niçoise, de espinacas, de mercado o ratatouille). A la hora de comer, la espera es larga. Ambiente moderno y decoración cuidada.

¿Cómo resistirse a estos quesos, como el cantal, el morbier, el saint-nectaire, el brie o el etorki? Los californianos adoran esta tienda, propiedad de sus empleados, que también funciona como panadería: baguettes, focaccia, pan de semillas de girasol, pan de aceitunas y pan caliente de queso, cebolla y curry. En el 1512 de Shattuck Avenue, es la pizzería: son todas vegetarianas y la masa y la salsa se hacen a diario. Las pizzas del menú cambian cada día... Otro aspecto destacado es la música en directo que se ofrece regularmente.

Desde 1973, el Flora forma parte integrante de la vida en el barrio de Castro. Situado en el cruce de Market y de 16 ^{th Street}, está tranquilo, protegido por un biombo de plantas verdes. El pasatiempo favorito de los clientes es mirar a la gente: no sorprende, por tanto, que el Flora sea considerado uno de los mejores lugares para el cruiano (la coja) entre la comunidad gay de San Francisco. Por cierto, se sirve un delicioso desayuno o uno de los excelentes platos del día que se puede degustar en la bonita terraza.

Esta brasserie está situada en la animada Union Street, en Cow Hollow. Rose's Cafe es un pequeño y acogedor bistró de barrio donde a los lugareños les gusta reunirse para tomar un gigantesco desayuno o un almuerzo ligero: siempre está lleno. Muy popular entre las señoras después de una visita a las tiendas locales, puede que tengas que esperar un rato para conseguir un sitio en la terraza, separada de la calle por unas plantas. Una vez instalados, es hora de disfrutar de ensaladas ligeras, quiches y platos saludables. Sabroso y contundente

El restaurante Toll Road ofrece sándwiches y hamburguesas clásicas con algunos platos y ensaladas. Aquí también se sirven desayunos. También es posible encargar fiambreras si tiene previsto pasar el día en el Valle de la Muerte. En el Badwater Saloon podrá disfrutar de todo tipo de bebidas tras un largo día de caminata por la arena del desierto. También podrá disfrutar de comidas ligeras.

Este inmenso restaurante ofrece 3 lados abiertos al puerto. Tanto si te alojas en la terraza exterior como en la parte cerrada, puedes disfrutar de unas vistas panorámicas del dique y el destino de los barcos. El Wind & Sea es conocido por sus fish & chips, su sopa de cascos y sus calamares, pero también por su cóctel Mai Tai. Se habría vendido casi 3 millones desde la apertura en 1972. Un récord en los alrededores.

Si sólo tiene un restaurante de comida rápida que probar durante su estancia en San Francisco o la Bahía Sur, no lo dude: diríjase a una de las 10 Super Duper Burgers. Aquí las hamburguesas son sencillamente suculentas, hechas con ingredientes locales y en su mayoría ecológicos. Los panecillos proceden de una panadería local, la carne de pastos del norte y el queso de una cremería de la bahía de Tomales. Productos frescos y de calidad, una decoración alegre y moderna: ¡uno de los restaurantes de comida rápida más deliciosos y sostenibles!

Una bonita y pequeña panadería donde se puede comprar pizza, focaccia o postres para disfrutar en un pequeño banco o para llevar a un picnic en el Golden Gate Park. Esta cooperativa, creada por su empresa matriz en Oakland, produce todos sus panes y pasteles con amor: "hacer panes , no guerras ". Los precios son al peso y si tienes la suerte de encontrarte con la focaccia de melocotón asado, ve a por ella sin dudarlo, es una delicia. Una dirección de barrio, pequeña y acogedora, tal y como nos gusta.

Los dos hermanos detrás de Burgers y Brew han decidido trabajar sólo con productos locales para preparar sus hamburguesas y eso se siente al gusto. Las hamburguesas propuestas son frescas y perfectamente cocidas. Te gustó el de cordero con menta y feta, original pero eficaz. Las cervezas no se quedan con una selección de treinta fábricas de cerveza para la mayoría local. El ambiente es animado, sobre todo por la noche.

Como suele ocurrir en Solvang, aquí se sirve comida danesa. Pero la especialidad aquí es elaebleskiver, una especie de tortita con forma de pelota de tenis que se puede disfrutar cubierta de mermelada. Puedes pedirlo a través de la ventanilla para llevar o disfrutarlo en el momento, e incluso hay todo lo necesario para prepararlo en casa. El restaurante Solvang también es una dirección agradable para almorzar si quiere continuar su inmersión escandinava. El menú incluye especialidades de salchichas, albóndigas y coles y una ambientación 100% danesa.

Con su cocina tibetana, india y nepalesa, este restaurante hace viajar a sus comensales para que conozcan la gastronomía de las distintas regiones del Himalaya. Merece la pena probar el pollo tandoori y el excelente pollo tikka masala . A pesar de la amplia gama de platos de pollo, cordero y marisco, también hay muchas opciones vegetarianas en el menú. Aunque todos los platos son abundantes, puedes pedir el picante según tu preferencia, en una escala del 1 al 10.

Una dirección apreciada por los lugareños por su marisco. Te sientas en el mostrador para pedir cócteles de marisco, ensaladas de gambas grandes, langostas, cangrejos, arañas y vieiras, erizos de mar en temporada... Hay un poco de cola, a veces mucha, pero merece la pena. Las bandejas de marisco son magníficas y de una frescura inigualable. Visualmente, el local parece una pescadería, por lo que el ambiente es aún más agradable. A los sanfranciscanos les encanta y a nosotros también

Con su hermosa fachada de azulejos azules y blancos y su decoración retro, Noah's es fácilmente reconocible. La cadena tiene varios locales en San Francisco (y en el resto del país), entre ellos el de la calle Bush, en un precioso edificio del distrito financiero, ¡nuestro favorito! Sólo hay unos pocos lugares para sentarse en el lugar, pero hay bonitas plazas cercanas donde puedes sentarte y disfrutar de estos bagels con huevos, jamón, chorizo, bacon y otros deliciosos aderezos, que están tan buenos como en Nueva York...

Como su nombre indica, L & E Oyster Bar ha construido su reputación sobre sus ostras, obteniéndolas de los mejores ostricultores de Estados Unidos. Y cumplen su promesa: frescas, finas y deliciosas. Linguini con cangrejo, mejillones y patatas fritas, fish and chips, rollo de langosta, vieiras con risotto de setas y ajo frito, lubina a la plancha con arroz al limón... Los platos principales también incluyen pescado y marisco. La carta es pequeña, clara y bien pensada.

Rodeado de bambú y con un brasero en el centro, el patio tiene un ambiente romántico, mientras que los dos bares de sake son la atracción principal. Los aficionados a la cocina japonesa, en el sentido más amplio del término, deben tomar nota: aquí se puede tener una primera muestra de lo que ofrece. Sushi, sashimi, tempura, donburi, bentos... Sin embargo, aunque los platos son excelentes, no cuente con que el sushi le llene, ya que los platos son relativamente pequeños. Además, tenga en cuenta que el almuerzo es sólo para llevar.

Este restaurante americano fue galardonado con una estrella Michelin en 2016. Al frente está el chef Gary Danko, que lleva veinte años renovando constantemente su cocina, en la que la elegancia del entorno va de la mano de la delicadeza de los productos. Los menús, generalmente inspirados en la cocina francesa, se revisan gracias a la acertada elección de productos de la bahía, siempre ecológicos, por supuesto. El menú de degustación, que ofrece cinco platos, permite captar plenamente todos los matices de esta ingeniosa cocina. La carta de vinos también es magnífica

El chef Daniel Olivella comenzó su carrera hace más de 30 años en su región natal del Penedés, en Cataluña. Tras años de trabajo en España y Estados Unidos, en 1999 abrió B44, una taberna contemporánea con los colores cálidos de Barcelona, donde rinde homenaje a sus ricas y festivas raíces culinarias con tapas, paellas, gambas, jamón, tortillas, quesos y calamares. Recientemente ha fusionado B44 con su restaurante francés Café Bastille, y ambos menús están disponibles en el mismo local, que ha pasado a ser franco-catalán.

Es una opción conveniente si realmente quieres comer directamente en el Walk of Fame, a dos pasos de las famosas estrellas. Este flagelo antiguo con aspecto glamour, con sus banquetas marinadas de cuero rojo en semicírculo y sus lámparas de plástico negro, sirve enormes porciones de cocina americana clásica, con algunas opciones sanas, como la ensalada de col kal y de granada, muy de moda en la costa californiana. Las hamburguesas son correctas (aunque la carne carece de sabor) y las patatas fritas de patata son exquisitas.

Como su nombre indica, es el templo del café y sobre todo del duque que encontramos aquí bajo todos sus sabores.

El Hotel Bel-Air está dirigido por el renombrado chef Wolfgang Puck. La cocina es californiana con un toque moderno e influencias mediterráneas y europeas. Los platos se elaboran con productos ecológicos procedentes de granjas locales. El entorno del restaurante es igual que el del hotel: suntuoso, con la opción de cenar en el elegante comedor con ventanas correderas de cristal, el comedor privado con más de 2.400 botellas de vino, o en la terraza exterior de estilo hispano.

La fachada de este café es el reflejo de su carta, simple y bien pensada. Bonitas propuestas de desayuno a la americana y ensaladas, sándwiches y frutas de temporada. Es bueno pasar una hora en su ambiente acogedor antes de volver a recorrer las calles de San Francisco.

Situado junto a la Ruta 66, en la entrada norte de la ciudad, es un lugar que no puede perderse por su divertido diseño exterior, con una vaca multicolor en el tejado y una torre de agua a cuadros rojos y blancos.

En el menú: pizzas, ensaladas y hamburguesas en un ambiente muy logrado, muy al gusto de la calle. Además de la calidad de su comida y su excelente acogida, el Cross Eyed organiza regularmente veladas de música en directo con grupos locales o noches de karaoke. Buena comida y buen humor garantizados.

Es sin duda uno de los cafés-restaurante más ambiciosos de Los Ángeles, pretenciosos para algunos y maravillosos para otros. Los huevos con cangrejo o el Deconstructed Sweet Potato Pie (pastel de batatas) figuran entre los mejores artículos del menú. Cafés y tés están muy cuidadosamente seleccionados. Los postres también están llenos de imaginación. El diseño sobrio y elegante de L.A. Mill acaba de convertirlo en un lugar de primera elección. Ideal para un brunch los fines de semana.

La parte de restaurante de este bar de cerveza sirve ensaladas y bocadillos mejorados en una decoración de madera bastante lograda. Para degustar con una cerveza, naturalmente.

Una de las direcciones de moda de Gaslamp, creada por el ganador del programa Top Chef en 2009, Brian Malarkey. Desde entonces, este joven chef prometedor ha creado ya 10 restaurantes, 5 de ellos en San Diego. En una decoración industrial de loft urbano, podrás degustar una cocina americana clásica, revisitada a través de una carta de cervezas, vinos y cócteles muy inventiva. El menú se organiza por temáticas: greens, ocean, rancho, farm. Como lo describía el Times Stockine en 2011, en el Searsucker la cocina es divertida y sabrosa a la vez.

Este restaurante, regularmente citado en los 100 mejores restaurantes de los Estados Unidos, goza de una situación excepcional frente al mar. El lugar es elegante, la cocina del chef Trey Foshee innovadora y orientada a los productos frescos de la región. El ceviche no tiene nada que ver con la carta de postres. También hay más de 200 vinos, con lo que los aficionados pueden relajarse. Puedes reservar tu mesa en la terraza con vistas a cortar el aliento.

Este establecimiento, inaugurado en 2015 y galardonado con una estrella Michelin en 2016, ofrece sushi elaborado con la técnica tradicional Edomae. Al frente está el chef Jackson Yu, que lleva casi 20 años practicando esta cocina tradicional. El pescado viene del mercado de pescado de Tokio todos los días (!). Se sirven dos menús cada noche, compuestos por el chef, que sugiere que se deje guiar en esta experiencia culinaria, por lo que no hay platos a la carta. Pero lo habrás entendido, todo está reunido para pasar un momento excepcional.

El mejor fish taco de Orange County. Es uno de los trofeos que se atribuye a Bear Flag Fich Co. Este establecimiento, creado en 2007 por apasionados de pesca, acoge un restaurante con un ambiente muy relajado, donde se sirven productos extremadamente frescos.

Este Deli, uno de los pocos establecimientos baratos en Beverly Hills, tiene el encanto de un lugar auténtico. Nate'n Al existe desde 1945 y acoge para la mayor parte, una clientela de acostumbrados. El interior es vintage con taburetes antiguos. Toda la decoración es naranja o marrón… hasta las cajas de cerillas. En cuanto al menú, se compone de numerosos bocadillos, para una comida muy abundante. Te recomendamos la cobb salad acompañada de un pudín con crema de chocolate.

Una institución del desayuno en La Jolla. Esta pequeña casa de ladrillos, que cuenta los edificios circundantes, acoge en su gran terraza los trabajadores más matinales con un horario de apertura inusual a partir de las de la mañana entre semana. La especialidad de la casa son los scones, pequeños pasteles británicos encajados con diferentes sabores (¡prueba de los cruceros!). También hay otras opciones de repostería, así como una amplia selección de bocadillos y ensaladas.

Una buena dirección francesa para un desayuno gourmet o un tentempié. Reconocerá Zazie desde lejos, con su soleado toldo amarillo. Lo que nos encanta aquí es su típica terraza. Los fines de semana, los clientes, a menudo con perros (ya que están permitidos), acuden en masa para probar la trucha, los caracoles, los mejillones a la marinera, el steak tartare... Y, excepcionalmente, la dirección se enorgullece de pagar bien a su personal, además de proporcionarles cobertura médica, y dice a sus clientes que la propina ya está incluida en el precio.

No hay enseñanzas en el exterior, pero si abrimos bien sus calas, basta con seguir el perfume de las crepes vietnamitas, que se desprende de este pequeño restaurante. El diseño es moderno y el ambiente tranquilo.

Encontrarás los mejores helados de la región en Screamin Mimi's, una institución desde hace más de diez años en el corazón de Sebastopol. Todo es casero con productos orgánicos y la calidad es excelente. Sólo se puede elegir ante los aromas con nombres cantantes: pear gewurztraminer, mimi's mistake, pineapple ginger, buttered almond, mimi's deep dark secreto o incluso grafefruit campari. Los precios están determinados por el peso, así que no se sorprendan si se le pregunta qué cantidad le satisface.

Fior d'Italia fue reconstruido en el Hotel San Remo tras un devastador incendio. Establecimiento de la vieja escuela fundado en 1886, es, según sus propietarios, ¡"el restaurante italiano más antiguo de América"! El menú, una versión tradicional italiana centrada en las especialidades del norte de Italia, ofrece una amplia variedad de antipasti, platos de pasta, carne y pescado, servidos con gran pompa y ceremonia. Las estrellas del menú son el osso bucco, la lasaña y la pasta con almejas, perfectamente sazonados. La cuenta, sin embargo, es abultada.

Una bonita residencia decorada con entramado de madera, un techo puntero y un interior justo lo que hace falta kitsch: no hay duda de que es Peppercorn. Déjate probar por el flat iron bistec cocido a la perfección.

No puedes perderte la enorme terraza de este restaurante desde la plaza. Cuando hace buen tiempo, la gente acude a comer una hamburguesa o una pizza. Por la noche, nos gusta ir a la terraza con una última copa de cerveza en la mano.

El mejor restaurante mexicano de la región. Dos Carlitos es el rey del ceviche y de la tequila (con más de 50 variedades propuestas). El interior es acogedor y la terraza exterior es ideal para degustar una margarita con granada (pomegranato).

Un pequeño repadre poco conocido, para desayunar después de fiesta, una ensalada, sopa o un delicioso sándwich en el pulgar. Leslie y su equipo son muy pequeños con la clientela acostumbrada, a quien tanto le gusta este lugar.

El Water Grill es sin duda el mejor lugar para comer productos del mar en L.A. Aquí la mezcla de gustos es del orden del virtuoso. La mayoría de los platos se sirven a base de marisco. La decoración del restaurante y el servicio hacen el resto: es menos fácil digerir la cuenta, que será salada.