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LA AVENTURA DEL AZÚCAR

Galería de arte, lugar de exposición, fundación, centro cultural
4.3/5
12 opinión
Abierto - de 10h00 a 16h00 Horario

Cómo llegar y contactar

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Beau Plan, Beau Plan, Mauricio
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+230 243 7900
2024
Recomendado
2024

En una antigua fábrica, el mejor museo de Mauricio, dedicado a la historia de la isla a través de su producción azucarera.

Desde el principio, lo mejor es optar por la visita guiada que, a las 10.30 y a las 14.00 de lunes a jueves y a las 14.00 los viernes, bajo la dirección de guías fascinantes, ofrece una visión concisa y animada de la historia de la nación mauriciana y de los increíbles "poderes" de la caña de azúcar.

Se trata del mayor y mejor centro cultural de la isla: una imponente estructura digna de los grandes museos europeos, que reúne un fascinante caudal de información sobre la historia de Mauricio a través de su producción azucarera, inseparable del desarrollo de la isla desde las sucesivas colonizaciones. Ubicado en la antigua fábrica de azúcar Beau Plan, el recinto ocupa 6.000m2 y consta de tres entidades independientes: el restaurante Fangourin, el Village Boutik y la fábrica reconvertida en museo.

L'Aventure du Sucre es un homenaje a un patrimonio mauriciano que aún puede apreciarse en todos los paisajes de la isla, y permite conocer el proceso de fabricación del azúcar, así como la historia de los distintos asentamientos mauricianos y su ineludible relación con la industria azucarera. Aunque la visita se desarrolla en el corazón de dos enormes pabellones, está dividida en multitud de zonas dispuestas en torno a atracciones particulares. Pasará por delante de una antigua chimenea de fábrica, molinos gigantes, máquinas de cocción y mezcla, etc. En todas partes, las explicaciones son densas y están ricamente documentadas. Los paneles titulados La lección ofrecen un resumen de cada sección, lo que hace que la visita sea más breve pero enriquecedora.

Pero la fuerza del museo, más allá de su exhaustividad, reside en su magnífica escenografía, que hace hincapié en la interactividad y la visión: códigos QR que enlazan con minivídeos, maquetas animadas, pupitres iluminados, pantallas multimedia, un cómic de 25 metros de largo... todo está pensado para despertar la curiosidad del visitante, incluida la de los más pequeños, cuya atención se centra mediante ayudas lúdicas. Todo está admirablemente bien diseñado, y está destinado a despertar el deseo de aprender y descubrir.

Para mejorar la visita, los miércoles se ofrecensesiones de corte de caña en compañía de un antiguo trabajador del campo. Podrá cortar usted mismo un tallo, triturarlo y degustar el zumo fresco de la caña antes de preparar un cóctel de ron y azúcar.

La visita finaliza con una degustación de los 12 azúcares producidos en Mauricio (azúcares morenos sin refinar con un sabor mucho más fuerte que nuestros azúcares morenos recoloreados), que se pueden encontrar junto a otras delicias dulces (mermeladas locales, mieles, etc.) en el Village Boutik, un espacio de promoción de las especialidades culinarias locales y de los artesanos cuyas habilidades el museo apoya y fomenta -grandes souvenirs Made in Moris. Otra visita obligada es el Pavillon du Rhum, con su colección de rones creados por New Grove, incluidos algunos únicos elaborados con azúcares especiales en exclusiva para Aventure du Sucre. Llévese a casa New Grove Emotion 1969, elegido mejor ron del mundo en 2021.

Además de la exposición permanente, l'Aventure du Sucre presenta cada año una o dos exposiciones temporales que ponen de relieve los tesoros artísticos, culturales y medioambientales de la isla. Expo 2023-2024: Planet'R , dedicada a las 5R -Rechazar, Reducir, Reutilizar, Reciclar, Devolver a la Tierra- o cómo lograr un estilo de vida con un impacto más positivo.


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Opiniones de los miembros sobre LA AVENTURA DEL AZÚCAR

4.3/5
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Maxizouzoute
Visitado en julio 2023
Valor para el dinero
Servicio
Originalidad
Ludique et instructif
Le prix de 11,5€ par personne est un peu excessif. Pas de réponse reçue malgré un mail préalable pour une visite guidée. Si pas assez de demandeurs, elle peut être également annulée. La visite se fait tout de même très bien avec application audioguide à télécharger par wifi, et les nombreux panneaux. La dégustation de sucre est faite dans la boutique et est assez rapide. Par contre la dégustation de rhum est plus pausée et conviviale
LA AVENTURA DEL AZÚCAR
LA AVENTURA DEL AZÚCAR Director
31/07/2023 a las 12:31
Bonjour,
Nous vous remercions pour votre message.
L'Aventure du Sucre est un centre d'interprétation de 5000m2 aménagé en un parcours dédié à l'Histoire de l'ile Maurice et au process de fabrication du sucre. Le prix d'entrée de Rs 575 (Euros 11.50) a été calculé pour couvrir les frais de fonctionnement et maintenir cette magnifique usine et ses contenus didactiques. A la différence des musées nationaux Français, il n'y a pas de subventions publiques sur l'ile.
Nos objectifs sont la transmission de l'Histoire de notre nation et le partage de notre culture. La visite se poursuit au Village Boutik avec la dégustation gratuite des sucres bruns naturels, fleurons de l'industrie sucrière mauricienne, des rhums de haute facture de la Maison New Grove, ainsi que d'autres produits gourmands du terroir: miels, confitures et pate de vanille (Les ateliers de dégustation sont inclus dans le billet d'entrée).
Merci en tout cas d'avoir téléchargé l'audioguide (disponible gratuitement) et d'avoir apprécié la visite à l'aide de ce compagnon numérique.
En ce qui concerne votre demande pour une visite guidée, nous comprenons votre déception. Les visites guidées ont lieu deux fois par jour, sauf en cas d’absence du personnel ou d'autres cas de force majeure. Elles sont prévues à 10h30 le matin et 14h00 l’après-midi du lundi au jeudi, ainsi qu'à 14h00 le vendredi. Si vous en avez l'occasion, merci de bien vouloir nous communiquer votre demande de réservation par mail sur [email protected] afin que nous puissions effectuer un contrôle interne, améliorer nos services à l'avenir et offrir une expérience plus agréable aux visiteurs. Chaque retour d'expérience compte et peut contribuer à améliorer la qualité des prestations proposées.
Merci beaucoup de votre visite et partage !
L'équipe de L'Aventure du Sucre.
Mjjac
Visitado en febrero 2023
Valor para el dinero
Servicio
Originalidad
Visite passionnante et enrichissante
Nous avons participé à la visite guidée du musée de l’aventure du sucre, c’était passionnant, la guide était au petit soin avec notre petit groupe et nous a tenu en haleine durant toute la visite. La mise en scène du musée est bien pensé, ludique et dense en information sur l’histoire de Maurice et l’industrie de la canne à sucre . Une halte au restaurant attenant, s’impose … un délice et un accueil chaleureux et professionnel.
En résumé: une sortie à faire impérativement
sanduchemin
Visitado en noviembre 2019
Valor para el dinero
Servicio
Originalidad
Très instructif et bel endroit
On y apprend plein de choses historiques et sur la culture de la canne à sucre jusqu'à sa transformation en sucre.
Un bel endroit où l'on entre au cœur de la fabrication du sucre. Et une dégustation très intéressante
fute_733514
Visitado en noviembre 2019
Valor para el dinero
Servicio
Originalidad
La route du sucre
Un beau musée, une visite culturelle sur les différentes étapes : de la récolte de la canne à sucre jusqu à notre assiette en mettant nos sens à l'honneur !
L'exposition permanente à son intérêt : sensibilisation à l'environnement et aux mammifères marins de l'île, notre planète à protéger !
À faire ????
Tchip
Visitado en enero 2019
Valor para el dinero
Servicio
Originalidad
Très intéressant, je dirais..pationnant !
Après cette visite on sait tout non seulement sur le sucre, mais aussi sur l'histoire de l'île.
C'est très bien fait.
Très agréable de se promener sur le site.
Le restaurant est très bon, tables dans la verdure ou dans la climatisation.
Il faut prévoir un long moment tant il y a de choses à voir.
Cerise sur le gâteau : la dégustation de rhum et de différents sucres
Boutique sympa, mais un peu cher.

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