Bajo el nombre de Gaël Pâtisserie, Louis y su equipo han creado una colección de galletas suaves, gourmet y caseras. Elaboradas en su obrador de Saint-Didier, a 15 minutos de Vitré, todas las recetas son un capricho pecaminoso. Le encantará el corazón de mantequilla de cacahuete, la pasta de untar casera o el sabor cítrico con mermelada elaborada en Saint-Malo. La tienda de Vitré también ofrece chocolates calientes, limonadas caseras y helados con cobertura de galleta. Adictivos.
Para más información
Información y horarios en GAËL PÂTISSERIE
Abierto de lunes a sábado de 10.00 a 19.00 horas.
Mensaje del propietario
Gaël, 20 años: Formado en el Lycée hôtelier de la Guerche de Bretagne en cocina, después con Hélène Darroze durante un año de formación en alternancia en pastelería en la escuela Ferrandi de París.
Louis, 20 años: También se formó en cocina en el Lycée hôtelier de la Guerche de Bretagne, y luego se marchó un año a Canadá para continuar sus estudios.
Dos socios, dos mejores amigos, un objetivo
Desde el principio de nuestros estudios, ¡queríamos montar juntos nuestro propio negocio!
Gracias a Covid (¡sí, has leído bien!) pudimos ponernos en marcha tan rápidamente. El hecho de quedarnos en casa nos motivó a dar el paso
Estamos orgullosos y felices de haber lanzado nuestro negocio y esperamos verle con regularidad para darle más noticias
Opiniones de los miembros sobre GAËL PÂTISSERIE
Comme ceux que nous avons eu l'occasion de goûter chez notre gendre !
Le choix a été difficile ! Mais nous nous sommes régalés !
Nous recommandons sans aucun doute cette petite boutique très chaleureuse Et nous repasserons sans faute ????
Véro Fifi