Cómo llegar y contactar
Michel Froehlich es el heredero de una tradición vinícola que se remonta a los años 1900. Dirige con pasión su finca familiar de 12 ha que se beneficia de una amplia gama de terruños debido a su distribución en 4 comunas. Maneja sus viñedos con una viticultura respetuosa del medio ambiente y produce vinos de gran calidad con un carácter innegable. Vinifica las 7 variedades de uva alsacianas en 6 gamas: Tradición, Cuvées especiales, Grands Crus, Vendimia tardía, Crémants d'Alsace. Durante su visita, podrá descubrir un Muscat Elégance (fresco y afrutado), un Pinot Noir Rouge de Rouge (nariz de frutos rojos y cerezas, tanino con un lado amaderado) o un magnífico Gewurztraminer Vendanges Tardives (notas de frutas confitadas y piña, muy buen potencial de envejecimiento). Pero Michel Froehlich no sólo es un hábil viticultor: ¡también es un apicultor experimentado que comercializa una fina colección de mieles de Alsacia de su colmenar en el Kastenwald!
Opiniones de los miembros sobre DOMAINE FROEHLICH
Riesling. Grand cru Osterberg 2020.
Picie wina od samego rana ma swoje zalety. Najlepsze z późno zbieranych gron przesyconych słońcem, słodkich i idealnych na głębokie złote wino.
Zbiory na tym terenie miały być dopiero za tydzień! A to ponad 30 hektarów winnic na różnych zboczach, o różnym nasłonecznieniu i różnej glebie, i przez to różne wina się z nich otrzymuje.
Nie wiedziałam, że we francuskiej Alzacji produkuje się wina musujące, a kir można zrobić z sokiem z czarnej porzeczki (czyli klasyczny cassis), ale też z morelą, truskawką, czy ananasem.
Nadal trudno spróbować odrobinę wina i nie przełknąć, skoro to takie dobre. Dziękujemy za przemiłą i merytoryczną rozmowę, i za świetne wino! Jeszcze tu wrócimy ????
Ottima accoglienza
Logement très bien situé, spacieux, propre, très fonctionnel.
Je recommande vivement.