DOMAINE KLUR
Cómo llegar y contactar
El Ecolieu de la familia Klur es un lugar inusual y amistoso. Hay una zona de coworking, alojamientos ecológicos, una microgranja, un bistro provisional (abierto de mayo a septiembre) y una bodega de degustación donde se puede disfrutar de un ambiente muy acogedor! Convertido al cultivo ecológico en 1999, el viñedo Klur abarca actualmente 1,5 ha en el Grand Cru de Wineck-Schlossberg y en la zona de Hinterburg: Francine y Clément Klur han arrendado las 6 ha que completan su finca en Katzenthal. Una decisión tomada con vistas a iniciar un "alegre declive" para concentrarse mejor en el desarrollo de una gama de vinos ultra-reforzada, ya que la cosecha 2017 sólo cuenta con 5 referencias, 100% naturales. Los nombres de los vinos reflejan sus respectivos caracteres: Il y a de l'Or dans l'Air (vino de maceración de naranja), Appel d'Air (Riesling de altura), Un Air de Famille (pinot noir de Hinterburg), Ô Grand Air (Riesling Grand Cru Wineck-Schlossberg) y Pet en l'Air (vino espumoso natural de Riesling y Moscatel). La bondad no conoce la mentira: Élisa, la hija de Clément y Francine Klur, dirige ahora el microdominio familiar (¡el viñedo biodinámico más pequeño de Alsacia!) y elabora una nueva gama de vinos libres. La cosecha 2019 ya parece muy prometedora! A seguir a través de tackglou.net, el sitio web de Elisa Klur, que también presenta sus joyas de diseño ecológico hechas de oro y plata reciclados. Predicamos un futuro brillante para este encantador viticultor-joyero!
Opiniones de los miembros sobre DOMAINE KLUR
Chez Gustav is far away from the wine yards and the winery... About 1hr 50min. Far too expensive for the comfort it offers. We compared with houses around offering better view and comfort and it was far too expensive for the quality it offers and the season. Basic kitchen utensils missing (try without pasta fork to put the pasta on your plate :)), no towels (you have to bring your own) and only one single window facing north so it is always dark inside the place even if it is sunny outside.... Kitchen was very dirty and I had to clean it first. If you hike all day and want a stay to sleep it's fine but sadly, far too overpriced... On the webpage it is written LAKE view, that is not true, lake view you have only from the owners house not from Chez Gustave. This should be corrected as it s misleading. The host however a very friendly person :).
Élisa, vigneronne, très singulière !
Bel avenir !...