2024
Recomendado
•
2024
Restaurante con terraza en Colmar, altamente gastronómico, dirigido por el joven chef Paul Fabuel.
Dentro de la Hostellerie Le Maréchal, este restaurante altamente gastronómico dispone de una terraza con vistas al Lauch, en el corazón de la Pequeña Venecia. ¿Le apetece sentarse por la noche? Apreciará la cena a la luz de las velas con música suave de fondo. En la cocina, el chef Paul Fabuel crea pequeñas maravillas gustativas. Turrón de foie gras con gelatina de hibisco, ceviche de dorada con encurtidos de ruibarbo de Alsacia, soufflé caliente con fruta de la pasión... Es una auténtica sinfonía de sabores que se desplegará en su plato.
Publicidad
Publicidad
Organice su viaje con nuestros socios Colmar
Transporte
Reserve sus billetes de avión
Alquiler de coches
Alquiler de barcos
Alojamiento y estancias
Encontrar un hotel
Alquiler de vacaciones
Encuentra tu camping
Viajes a medida
Viajes de inmersión
Servicios / Presencial
Actividades y visitas
Buscar un médico
Opiniones de los miembros sobre À L’ÉCHEVIN
4.1/5
28 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en diciembre 2023
Tout simplement parfait: le cadre, le service, la cuisine. Nous avons plus qu’apprécié notre passage à l’Echevin. A découvrir.
Visitado en diciembre 2023
Just amazing. très belle expérience culinaire dans ce restaurant gastronomique. le service est de grande qualité. le sommelier est extraordinaire. La cuisine est délicate et raffinée
Visitado en diciembre 2023
Как и много раз ранее все атмосферно, вкусно и замечательно!
Traducir el anuncio
Visitado en diciembre 2023
Le repas était très fin, avec des saveurs auxquelles on pense pas. Le gravelax citron noir, le risotto citron, la pavlova fruits de la passion coco, l'apéritif au basilic et genièvre...
Personnel très accueillant.
Bravo et merci
Personnel très accueillant.
Bravo et merci
Publicidad
Los mejores en Colmar y alrededor de
Publicidad
Encuentre ofertas de estancias únicas con nuestros socios
Publicidad
Superbe cuisine raffinée.
Un personnel accueillant et professionnel.
Merci plus particulièrement aux jeunes serveurs très professionnels et sympathique.
Merci à Monsieur le sommelier et ses bons conseils et merci également à la gentillesse de la réceptionniste à l’accueil.
Je recommande cette adresse les yeux fermés.