Restaurantes cocina mediterránea Vintimille

Una verdadera experiencia culinaria a algunos kilómetros de Francia con vista panorámica sobre el mar para una cocina regional al aceite de oliva, delicadamente nueva.

Situado frente al mercado cubierto, este establecimiento, regentado por la familia Pani, es muy conocido en el mundo de la restauración italiana. Sin embargo, el ambiente de la taberna sigue siendo familiar, con una cocina tradicional, sencilla y refinada que ofrece todos los clásicos de la cocina regional a precios muy asequibles. El menú incluye entrantes como vitello tonnato, ñoquis, raviolis caseros o lasaña, fettuccine alle vongole... De postre, pruebe nuestra crema de caramelo casera o el tiramisú. Se recomienda reservar.

El restaurante está situado en una de las calles principales del centro histórico, lejos de la confusión de la ciudad. El local es encantador y cálido, el interior cuidadosamente decorado y el mobiliario de calidad. Dispone de una terraza, ideal para pasar un momento agradable en buena compañía. Los platos, inspirados en recetas tradicionales de Liguria, destacan los aromas, la frescura y la calidad de los productos locales. Es una cocina con identidad propia que nunca olvida sus orígenes, con auténtico savoir-faire.