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RAITHAANE

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Kupondole Hts Rd, Patan, Nepal
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+977 980 1002971
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2024
Recomendado
• 2024

Mathilde, francesa afincada en Patan, combina el saber hacer francés y la gastronomía nepalesa en una carta de platos gourmet para compartir. Propone a la carta recetas nepalesas de diferentes regiones del país (Tharu, Thakali, Newa, etc.) que ha recogido de las cocinas familiares, de los sherpas y de los habitantes del campo, un enfoque realmente original. Los platos, a veces insólitos pero siempre deliciosos, se elaboran con productos locales. El entorno refleja los platos, decorados con mucho gusto y carácter.

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