2024
Cómo llegar y contactar
Cocina original y vinos internacionales en un restaurante con terraza en Brujas.
Este antiguo estaminet es ahora una dirección gastronómica con un ambiente de bistró ligero y relajado. El chef Cédric no tiene igual cuando se trata de mezclar géneros y conquistar la cocina original. Los platos cambian cada mes y el chef no duda en combinar pescado y carne en el mismo plato. Las explicaciones se dan en directo para ayudarle a elegir. Los vinos internacionales también desempeñan un papel importante. Una terraza situada detrás del comedor añade encanto a este elegante entorno.
Para más información
Información y horarios en GUILLAUME
De miércoles a viernes y domingos, de 12.00 a 14.00 h. y de 19.00 a 21.30 h.; sábados por la noche. Menú a partir de 46 €.
Mensaje del propietario
Ejemplo de menú:
Menú 'Crazy Creations
Cangrejo del Mar del Norte - col rizada - frambuesa - encurtidos
Bagre - espárragos verdes - chorizo *
Cola de langosta - nabo - manzana - queso Gorgonzola
Filete de ternera - guisantes - zanahoria - salsa Chasseur
Un postre sorprendente
**Menú de 5 platos: 66€ // Menú de 4 platos: 54€ //Menú de 3 platos: 42
Puede elegir un paquete de vinos de acompañamiento (no incluido en el precio del menú):
** +26€ // * + 22€ // + 18€
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