LE COMPTOIR STEAK HOUSE
Restaurante especializado en carnes, que ofrece productos frescos, pescado del día y carne francesa.
Se aprecia fácilmente su fachada roja y negra situada en la esquina de la avenida del Mariscal de los Logis Garnung y la plaza del General de Gaulle (justo antes de la famosa avenida Pierre Ortal). La promesa es hermosa: productos frescos, patatas fritas caseras, pescado del día y, sobre todo, carne francesa. El Compsala es un restaurante especializado en carne (steack, entrecota y hamburger). La sala principal es acogedora, sin pretensiones, con algunas mesas altas (forma mostrador). Por tanto, estábamos impacientes por degustar una buena entrecuda… Cuando llegaron nuestros platos, pudimos leer nuestra decepción en nuestras caras. Patatas fritas, pero una presentación agradable (pequeñas cestas de fricción), y en el plato, una carne no muy gruesa con un trozo de naranja. los 300 gr de carne anunciados nos dejaron perplejos… pero bien. Cuando tomamos la carne… con la primera bocada tuvimos que masticar, masticar y masticar para poder tragarlo. una carne demasiado dura, demasiado cocida por una, mal cocida para el otro, que hemos dejado en el plato. El camarero ha propuesto volver a hacer una entrecuda, pero demasiado tarde… hemos tomado un postre, un café goloso, propuesto con una crema quemada (fría), un brownies y una panna cotta con caramelo de mantequilla salada, todo muy (muy) dulce (sin suerte). Y mientras tanto,¡sorpresa! el camarero se instaló en la mesa al lado para… limpiar los cubiertos del restaurante con vinagre. vista y olor no muy agradables… Al final de la comida, la casa nos ofreció un pequeño digestivo para disculparse (para el entrecucio)… El mostrador, cómo decir… No era nuestro día y tampoco era su día.
Je suis un peu déçu de mettre cette avis car la nourriture était vraiment bonne !
Mais le service était exécrable. Il me semble qu’il est utile de rappeler la définition de « l’amabilité » car c’est clairement un concept qui échappe à votre serveuse. J’avais envi de revenir pour la nourriture mais le moment pesant que nous avons passé ne me donne absolument pas envi.