RESTAURANT LES ATELIERS VEVEY
2024
Cómo llegar y contactar
Situado detrás de la estación, en la antigua sala Inox, Les Ateliers ofrece una experiencia inolvidable. El restaurante ofrece dos tipos de cocina, brasserie y gastronómica, en un ambiente postindustrial que combina cristal, madera y hormigón procedentes de la renovación de los famosos Ateliers de constructions mécaniques de Vevey (ACMV). La brasserie propone una cocina de calidad, con clásicos como el entrecôte parisienne. El restaurante ofrece un menú de negocios al mediodía y menús sorpresa por la noche.
Para más información
Información y horarios en RESTAURANT LES ATELIERS VEVEY
Abierto todos los días de 11.30 a 15.00 y de 18.30 a 24.00 horas. Cerrado domingos y lunes. Menú brasserie 68 CHF. Menú de negocios 86 CHF y menús sorpresa entre 125 y 188 CHF por la noche.
Mensaje de la Dirección
Les Ateliers Vevey se encuentra en Vevey, justo detrás de la estación de tren, en una antigua nave de acero inoxidable bellamente renovada con una decoración postindustrial , donde Jean-Sébastien Ribette y Sahondra Verdan ofrecen dos tipos de cocina: bistronómica y gastronómica. Las consignas de la casa son sencillez, sabor, inventiva y calidad. En la brasserie, podrá degustar platos generosos, clásicos y auténticos , así comootros más inventivos, elaborados con productos cuidadosamente seleccionados . En el restaurante, descubrirá menús gastronómicos de alto nivel: un menú de negocios al mediodía y menús sorpresa por la noche, en los que el chef despliega todo su talento y creatividad inspirándose enproductos de temporada cuidadosamente seleccionados. Para acompañar su comida de lamejor manera posible, el restaurante le ofrece una selección de excelentes vinossuizos, franceses y de otras nacionalidades. No dude en obsequiar a sus seres queridos con un vale regalo para una comida en este restaurante. Puedesolicitar su vale regalo directamente en el restaurante o en su sitio web, lo que lo convierte en la dirección perfecta para una escapada gastronómica atemporal.
Opiniones de los miembros sobre RESTAURANT LES ATELIERS VEVEY
La nourriture, nous avons commandé un menu avec 3 entrées, un plat principal, un fromage et un dessert.
La sélection de vins est limitée, mais les plats sont cuisinés et présentés à la perfection, le service est à juger... J'ai été invité à plusieurs reprises à ajouter du vin au vin.
Le chef est également un propriétaire très sympathique qui nous a fait visiter la cuisine !
Sélection de fromages vraiment spéciale...dessert sans aucun "uau".
On m'a demandé un porto ou une cerise et je ne savais même pas que cela existait.
Excellente expérience !