Los mejores restaurantes Lausana

El Café Romand es el heredero de la época dorada de las grandes brasseries de Lausana, y una de las últimas pintas auténticas del cantón de Vaud. Sentado en un entorno boscoso típico de antaño, podrá disfrutar de platos tradicionales, así como de tortillas, sándwiches y sopas. El Café Romand, que existe desde 1951, es una institución en Lausana. El servicio podría ser más agradable, pero su aspereza forma parte de la decoración Su gran ventanal ilumina este antiguo cuadro con mil luces para darle un agradable toque de modernidad.

Restaurante chino con una decoración discreta y unos precios razonables, algo raro para este tipo de establecimiento en Suiza. El Dynasty se considera un fast-food, pero en realidad funciona como cualquier restaurante y el servidor toma el mando. Pero, a diferencia de un restaurante, estás seguro de que te servirás rápidamente. A la hora del almuerzo, los clientes son principalmente empleados que trabajan en el barrio. Cuando hace buen tiempo, se puede disfrutar del gran balcón que da a la plaza de San Francisco.

El mejor bocadillo de Lausana, preparado cuidadosamente por Jacky. Pruebe el filete-sándwich, el pollo asado (la estrella según el chef) o la bifana (especialidad portuguesa).

La Coccinelle Café es un restaurante o salón de té cálido y espacioso, en el que predomina el color del sol. La cocina es sencilla y ofrece un poco de todo, con énfasis en los productos frescos: pasta, hamburguesas, tartines, grandes ensaladas o patatas asadas. De postre, las tartas caseras son muy buenas, sobre todo la de manzana. Fuera de las comidas, se puede disfrutar del buen ambiente del lugar y de la pequeña biblioteca para un momento de lectura acompañado de un delicioso chocolate caliente. En verano, puedes sentarte en las pocas mesas que hay fuera.

Para saborear un poco de Sudamérica, diríjase a Perú con una inmersión virtual en los bares de empanadas sudamericanas, un chapuzón en la cultura chicha peruana; ¡hablamos de empanadas! Encontrará algo para todos los gustos, desde las más tradicionales hasta los sabores más nuevos y novedosos, algunos de los cuales se han adaptado a los gustos locales, de inspiración suiza. Aunque hay algunos asientos, Tayta se centra más en la venta para llevar. Todo está hecho no en Perú, sino aquí en casa, que significa hecho en casa. Empanadas caseras, cocinadas al momento el mismo día.

Con más de una docena de pantallas gigantes repartidas por el bar, el Bulldog es el lugar para ver todos los eventos deportivos: fútbol, rugby, tenis, baloncesto, deportes de motor, hockey sobre hielo... ¡No se olvida nada y el ambiente está siempre garantizado! Para acompañar estas emisiones, el menú ofrece una amplia selección de platos (además de cervezas o cócteles). Desde pasta o hamburguesas hasta pizzas, tostadas o platos para compartir (muslos de pollo, nachos, calamares fritos...), seguro que encuentras lo que buscas.

Cocina con fuego de madera, decoración exótica y especialidades marroquíes: cuscús, tajines, pastilla… La mayoría con productos orgánicos y la carne de color.

Situado en el corazón de Lausana, la gran terraza del Pabellón se extiende hasta la plaza de la Riponne. Aquí, la gente viene a cualquier hora del día para disfrutar de un café al sol (o bajo la terraza cubierta, según el tiempo), así como de muy buenos cócteles. El menú también incluye buenos platos pequeños para acompañar las bebidas. Las sugerencias cambian cada semana, pero los habituales también disfrutan de una buena pizza, servida en su tabla de madera. Agradable acogida y bonita decoración en el comedor.

Pancs ofrece una nueva forma de comer tortitas. Pero en este nuevo y bien decorado establecimiento, es sobre todo la acogida lo que nos sedujo. Sentimos que el equipo es apasionado, y sus consejos hacen que quieras probarlo todo Esta vez, optamos por la tortita de salmón ahumado con huevo escalfado, espinacas y salsa casera, acompañada de una tortita de sirope de arce de postre. Definitivamente volveremos para probar el de pollo teriyaki! En el acto o para llevar, siempre es una delicia ir a Pancs.

"Vuelve y reaviva el fuego, porque a veces se descontrola" Estará encantado de volver a este encantador café, en el corazón del casco antiguo, que bien merece una pausa a cualquier hora del día. Se sentirá como en casa en este bonito local, todo madera y ladrillo, decorado con plantas verdes y vigas vistas. Es un lugar acogedor donde podrá disfrutar de un excelente pastel, croissant, tostada o desayuno. Una cálida bienvenida y precios inmejorables.