AUX MERVEILLEUX DE FRED
Pastelería
•
€
2024
Recomendado
•
2024
Maravilloso será el momento en que de un solo bocado descubra la suculenta especialidad de este pastel. Una verdadera dulzura.
En pleno bullicio de Plainpalais, una pausa ligera y gastronómica es obligada en el magnífico decorado del siglo XVIII de este salón de té. Levante la vista y descubra el espléndido techo moldurado y la araña de cristal de un metro de diámetro. Sumérjase en la suntuosa atmósfera de un salón particular del siglo XVIII. En cuanto a lo maravilloso, este pastel es como una roca espolvoreada con virutas de chocolate. La base es siempre la misma: merengue, nata montada y virutas de merengue cristalizado o chocolate blanco.
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