L’AIGLE D’OR
Cocina francesa
•
€
2024
Recomendado
•
2024
Verdadero bistró de Carouge, legendario por su autenticidad, L'Aigle d'or le da la bienvenida en su entorno actualizado, desde la llegada de la nueva dirección en febrero de 2013. El chef André Mulato, que lleva más de 28 años cocinando, le dirá con una sonrisa tan generosa como su cocina: "aquí te sientes como si estuvieras entre Lyon y Venecia". Se inspira en el mercado y ofrece cada día nuevas sugerencias, con un pescado del día a la plancha que está de moda. Aunque la especialidad de la casa sea el famoso risotto.
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Opiniones de los miembros sobre L’AIGLE D’OR
4.8/5
17 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en junio 2022
Accueil très sympathique. Terrasse
agréable. Tout était très bon. J aurai aimé un peu plus dans l assiette pour le prix.
agréable. Tout était très bon. J aurai aimé un peu plus dans l assiette pour le prix.
Visitado en junio 2022
Très bon restaurant à Carouge. Les plats sont délicieux et bien servis, le service est bon.
En entrée nous avons pris les calamars frits, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, des fleurs de courgettes frites farcies à la ricotta, très bonnes.
Comme plats nous avons pris le risotto à l'encre de sèche aux calamars et le risotto de tomates confites avec la burrata, très bon, et le riz cuit à la perfection. On recommande vivement.
En entrée nous avons pris les calamars frits, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, des fleurs de courgettes frites farcies à la ricotta, très bonnes.
Comme plats nous avons pris le risotto à l'encre de sèche aux calamars et le risotto de tomates confites avec la burrata, très bon, et le riz cuit à la perfection. On recommande vivement.
Visitado en junio 2022
Bonne carte avec un choix de plats italiens assez bien présentés et servis en portions correctes. Tables pas trop proches. Choix de vins au verre un peu limité et service un peu désordonné et inattentif.
Visitado en junio 2022
Nous étions un groupe de 7 personnes.
Restaurant l’Aigle d’Or , Excellente cuisine !! Le personnel, aimable et de bon humeur. Une Super Ambiance !
Restaurant l’Aigle d’Or , Excellente cuisine !! Le personnel, aimable et de bon humeur. Une Super Ambiance !
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Terrasse tranquille et ombragée.
Assiettes bien présentées
Plats goûtus
A refaire car trop bon