Guía de viaje Assomada
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En el centro de Santiago, la meseta de la Assomada es la zona más fértil. Aproximadamente 55.000 personas viven en esta región agrícola con un alto nivel de actividad comercial. En plena expansión, Assomada es la segunda aglomeración más importante de la isla, una vasta obra que, sin embargo, conserva su alma gracias a su famoso mercado de estilo africano. Es el punto de encuentro de todas las poblaciones de los alrededores. Las mujeres que acuden allí van vestidas de forma tradicional (taparrabos alrededor de las caderas y pañuelo atado a la cabeza o al bebé en la espalda), lo que crea un ambiente muy colorido. Los hombres llevan camisas brillantes y sus pechos suelen estar adornados con enormes cadenas de oro. Se pueden comprar animales, así como muebles, alimentos y todo tipo de utensilios. El comercio está por todas partes, en las aceras, en puestos improvisados, a veces en el suelo. Cerca de allí se encuentra el antiguo museo dedicado a la Tabanka (una tradición entre el cristianismo y las creencias africanas) en el edificio de la oficina de clasificación postal, que se ha transformado en el Centro Cultural Norberto Tavares, en honor al compositor. En Boa Entrada se puede admirar el mayor árbol del archipiélago, un enorme y centenario quesero llamado Peï de Polom. También merece la pena ver la casa donde creció Amilcar Cabral en Achada Falcão, la aldea de pescadores de Porto Rincão y sus magníficos cañones, así como el valle de Engenhos, donde se puede admirar el trabajo de los alfareros de la aldea de Fonte Lima.
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