CAFÉ QUINSON
Cocina regional
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€€€
2024
Recomendado
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2024
Al entrar en el restaurante de montaña, se tiene la impresión de dar un salto al pasado alpino, gracias a los bellos revestimientos de madera combinados con las paredes de piedra contra las que se exponen antiguos muebles de madera y utensilios de cocina. Los platos tienen sus raíces en la región del Valle de Aosta, aunque las recetas se elaboran con especial delicadeza. Todos los productos proceden de productores locales, y las verduras vienen directamente del huerto del restaurante. Merece la pena visitar la bodega, repleta de cosechas excepcionales
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