RESTAURANTE 56°
Restaurante danés
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€€
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+45 31 68 65 68
Soy el propietario
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2024
Recomendado
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2024
Inaugurado en febrero de 2024 por el chef Nicky Arentsen y su socia Emma Nørbygaard, el restaurante presume de un entorno bucólico y platos sublimes.
Un antiguo edificio parecido a una capilla espera a los invitados en un entorno bucólico un poco alejado del centro. Bajo la bóveda encalada o en el huerto, las mesas rústicamente decoradas son cálidas y acogedoras, con sus candelabros encendidos. Este restaurante poco conocido y alejado de las rutas turísticas es un verdadero remanso de paz, ¡y es bueno! La cocina es moderna y sana, inspirada en la tradición nórdica (salmón, arenque, ternera...), y muy sencilla, hasta los límites del minimalismo. El pescado se cocina... a 56°.
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Opiniones de los miembros sobre RESTAURANTE 56°
4/5
1 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Fuimos bruncher al consejo de un amigo, te aconsejamos a nuestro torre este precioso e íntimo lugar. Es sencilla pero exquisito, nos dicen las tradiciones culinarias danesas. Por un precio total correcto y en un ambiente muy cálido.
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