CHEZ MUFFY
Restaurante canadiense
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€€€
2024
Recomendado
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2024
El restaurante Auberge Saint-Antoine prepara maravillas culinarias con los productos de su granja y del terruño de Quebec.
Chez Muffy trabaja según la filosofía "de la granja a la mesa", presentando productos de su propia granja en la isla de Orleans, así como de otros productores de la provincia. Una cocina bistronómica de inspiración francesa y quebequense, en una versión actualizada bajo la dirección del chef Arthur Muller y el co-chef Alex Bouchard. Aquí también se opta por las técnicas de cocción lenta: estofados, asados, conservas y parrilladas, ya sean de la tierra o del mar. Un terreno fértil y amigable.
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Opiniones de los miembros sobre CHEZ MUFFY
5/5
1 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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