TOWNSEND KITCHEN

En primer lugar, fue el entorno lo que nos atrajo de este restaurante-bar de moda en Jaipur. Una enorme terraza resguardada bajo el porche de una antigua casa pintada de vivos colores. Una sala enorme, bien amueblada y con una suave iluminación por la noche... la promesa de pasarlo bien era tentadora. Por desgracia, la comida no acompañó. El pollo tandoori estaba tan seco como un albaricoque madurado en el desierto. El dal estaba sabroso pero apestaba a glutamato. Es mejor venir aquí a tomar una copa, en un ambiente de moda lleno de música pop americana.