FERME HENRI WILLIG
2024
Cómo llegar y contactar
Henri Willig es una empresa familiar que produce queso en los Países Bajos desde 1974. Hoy es un peso pesado del sector, con 30 tiendas en varios países europeos, museos en Holanda y granjas que se pueden visitar, entre ellas la de Katwoude. Es una visita divertida y muy interesante, ya que la granja sigue en funcionamiento. Aprenderás mucho sobre el proceso de elaboración del queso y la fauna local. Y, por supuesto, al final de la visita hay una tienda en la que podrás probar una cata de quesos. Se lo recomendamos encarecidamente
Para más información
Información y horarios en FERME HENRI WILLIG
Abierto todos los días. De marzo a octubre, de 9.00 a 18.00 h.; de noviembre a febrero, de 9.00 a 17.00 h. Cerrado el 25 de diciembre y el 1 de enero.
Mensaje del propietario
Bienvenido a Henri Willig
Henri Willig es una empresa familiar que elabora deliciosos quesos Gouda desde 1974. Nuestros quesos son disfrutados cada día por muchos aficionados en más de 30 tiendas propias, y luego viajan por todo el mundo. Para Henri Willig, cada plato de queso o tabla de aperitivos es realmente especial.
Quesería Jacobs Hoeve Jersey y granja ecológica
Katwoude está situada en el IJsselmeerdijk, entre Monnickendam y Volendam. El entorno rural, con sus granjas, es típico de los pólderes de Holanda Septentrional, el caldo de cultivo de los famosos quesos holandeses. Al pie del dique se encuentra la atmosférica Jacobs Hoeve. A su llegada, el personal, ataviado con sus trajes originales, le mostrará cómo se elabora el queso. La acogedora tienda ofrece una amplia selección de quesos Henri Willig exclusivos, recuerdos y delicias típicas holandesas. Actualmente, ofrecemos una pequeña selección de queso ecológico en lonchas, recién sacado del cuchillo.
Desde 2018, también es posible visitar la granja ecológica de Jersey de Henri Willig. Una visita autoguiada también le dará algo que aprender, y la entrada y el aparcamiento son gratuitos.
Opiniones de los miembros sobre FERME HENRI WILLIG
Vous pouvez visiter l'étable, vous pouvez faire un tour vous-même, c'est joli avec les panneaux jaunes sur les faits concernant les vaches.
Dégustation de petits morceaux de fromage, avec ou sans moutarde
Cela vaut la peine de s'arrêter ici
Il existe également des fromages à la lavande, au miel et au thym.
L'espace dispose d'un grand parking qui abrite la fromagerie et le restaurant.
La fromagerie est très agréable à visiter et le personnel est sympathique et serviable.
Henri Willig est une ferme biologique et entièrement naturelle et toutes les adorables vaches sont libres de vivre leur vie et sont heureuses d'errer librement et d'avoir le choix d'être traites ou non !
La ferme dispose également d'un centre d'éducation étonnant qui permet d'apprendre tout ce qu'il faut savoir sur la ferme et les oiseaux qui l'entourent.