AZIENDA AGRICOLA PUSOLE
Biológicos
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La familia Pusole se dedica a la agricultura desde hace 4 generaciones. Los hermanos Lorenzo y Roberto heredaron la tradición ganadera de su padre Bernardo, y la vitivinícola de su madre Emma. Y es esta última la que nos interesa, aunque sus cerdos y su aceite son excelentes. La familia Pusole se enorgullece de elaborar sus vinos sin ninguna intervención en el viñedo ni en la bodega, vinos naturales, como ellos dicen. El resultado es una auténtica delicia, el canonnau es estructurado sin ser demasiado corpulento, y la fruta se expresa perfectamente. Nos encanta su filosofía
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