KAFKA
Cómo llegar y contactar
El propietario del restaurante afirma tener una doble influencia, catalana y andaluza. Así que no se sorprenda si prueba la fideua de mariscos (una paella a base de fideos) o el pescaíto frito preparado al estilo andaluz. Tampoco se han olvidado de Canarias, ya que también le servirán el pescado estrella de la isla: el cherne canario, preparado a la plancha y servido con un mojo casero. Todo está muy bien y se puede comer sin hambre, aunque puede que te quedes con un poco de hambre. Conviene evitar los grandes apetitos, pero éste sigue siendo uno de los pocos restaurantes del Puerto de la Cruz con un compromiso real con la investigación culinaria, por lo que es recomendable. La decoración es decididamente de diseño y, por tanto, despejada. Si quiere cenar en una de las pocas mesas habilitadas en la calle peatonal, es mejor reservar con antelación, sobre todo los fines de semana.
Séance à faire si vous êtes à Puerto de la Cruz.