Resultados Restaurante de cocina mediterránea Dubrovnik

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Poljana Rudera Boskovica 7, Dubrovnik, Croacia
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2024
Recomendado
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Las recetas tradicionales se reinventan cuidadosamente en Kopun. ¿Por ejemplo? Pruebe el capón cocinado con naranja y miel..

Kopun sirve una cocina de calidad que se inspira en tradiciones culinarias ancestrales, como el capón cocinado con naranja y miel. Su terraza frente a la iglesia de los jesuitas y el atento servicio añaden un toque romántico a la comida, sobre todo por la noche. Al mediodía, el restaurante ofrece un menú más ligero y platos que cambian regularmente. Destacan el brudet royal (un guiso de pescado, equivalente croata de la bullabesa) y el capón, especialidad de la casa. Entre los postres, la tarta de almendras y naranja es especialmente tentadora.


Opiniones de los miembros sobre KOPUN

4.8/5
28 opinión
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Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Visitado en noviembre 2023
Buen ambiente, servicio en español muy Bueno, con comida muy bien.
Visitado en octubre 2023
Très bon accueil et une cuisine excellente.
Bee
Bee
Visitado en octubre 2023
Gorgeous food, well priced but service was slow, waited 45 minutes to pay to bill, didn’t know when it was acceptable to walk out! Set Lunch menus are €28 Meat or Fish and it’s 3 courses, absolutely stunning - sorry if you’re a vegi
Visitado en octubre 2023
Great place surrounded by beautiful architecture. The service is quick, though the drinks menu has its limitations. The dessert is delicious and the overall meals were well prepared. Great location to take a walk after dinner.
Visitado en octubre 2023
Restaurant Kopun sits in a stunning location across from the floodlit Church of St. Nicholas and at the top of the Jesuit stairs made famous by Game of Thrones. The restaurant serves a high-end take on Croatian cuisine, featuring local ingredients like seafood and the namesake capon (a male chicken). To start, the Adriatic Seafood Salad was a mixture of chopped octopus, cuttlefish, mussels, tomatoes, red onions, capers, and chickpeas, served over lettuce and radicchio. For our mains, the Black Risotto was made of al dente rice and chopped cuttlefish in a salty, black cuttlefish ink sauce, topped with a single seared scallop. But my favorite dish was the Capon in Porcini Mushroom Sauce, made of braised capon meat in a sweet, savory, dark sauce made of dried plums, forest berries, porcini mushrooms, and red wine, served with red beet-colored barley, which looked almost like beef tartare! The capon had a distinct meaty flavor not found in other chickens, and the mushroom sauce went nicely with their homemade bread on the side. Finally, for dessert, the Dubrovnik Almond and Orange Cake had a pleasantly grainy, nutty texture from the almond flour batter, and the slice was topped with a layer of melted chocolate and candied orange rind. Overall, this was a delicious meal in an elegant setting, and the menu prices were fair for the fine quality and presentation of the food!
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