TONY GIGI

Después de instalarse en Nesebar, Tony Gigi abrió un nuevo establecimiento en marzo de 2023 en Burgas: un comedor gastronómico y dos salas de diseño de gran éxito. El jazmín llena la atmósfera con su fragancia, las bandejas rebosan frutas, las cerámicas que adornan uno de los muros son magníficas, al igual que los platos, ¡qué ambientación! Las gambas vienen acompañadas de especias tailandesas, las brochetas de pollo vienen presentadas con elegancia, las sopas se sirven en dos tiempos, primero la base y luego se vierte el líquido... Magnífico carpaccio de pulpo, rodajas de rábano, láminas de trufa y parmesano, huevas de lumpo. El servicio es elegante.