Cómo llegar y contactar
Hamburguesas, platos tradicionales franceses y clásicos italianos.
El chef elabora sabrosos platos para llevar con productos de proveedores locales. A las hamburguesas se suman platos tradicionales como el boeuf bourguignon y las manitas de cerdo. También hay clásicos italianos en la carta. Los particulares pueden recoger sus pedidos in situ o pedir que se los envíen a domicilio. La empresa instala frigoríficos en las empresas y trae platos diferentes cada día. Los empleados se sirven y pagan con tarjeta. También revende los platos a precio de coste en la plataforma Too Good to Go, para que nada se desperdicie.
Para más información
Información y horarios en FRESH FOOD LAB
Abierto de lunes a sábado de 11.45 h a 14 h y de 18.45 h a 23 h; domingos de 18.45 h a 23 h. Menú: unos 14 € (postre: 4,50 €). Maestro restaurador.
Mensaje del propietario
Bienvenido al primer laboratorio culinario de Clermont-Ferrand.
Aquí, nuestros chefs aprovechan la energía de los volcanes para crear platos deliciosos
Fresh Food Lab significa :
- Platos preparados cada día con nuevas recetas cada semana.
- Ingredientes de temporada a los que nuestros chefs dan vida.
- Productores locales.
Para reducir nuestra huella de carbono y apoyar la economía local: ¡Sin límites!
Amamos nuestra ciudad y queremos agasajar a los habitantes de Clermont-Ferrand. Usted elige, díganos qué se le hace la boca agua y nosotros lo haremos.
Mucho más que una cocina, el laboratorio Fresh Food es un lugar de creación y de choque de sabores. Estamos muy orgullosos de esta joya de la tecnología construida en pleno corazón de la capital de Arverne.
Tras estas puertas, desarrollamos procesos innovadores, ideamos la cocina del mañana, todo ello acompañado de soluciones conectadas.
Nuestra arma secreta: la combinación de la experiencia culinaria de nuestros equipos y la experimentación constante de nuevas formas de trabajar.
Como auténticos frikis del sabor, nuestra gestión de existencias de vanguardia nos permite rastrear nuestros productos con una precisión inigualable.
Opiniones de los miembros sobre FRESH FOOD LAB
Délicieux et des vrais portions, on en a pour son argent !!
PS : Je recommande le fresh Burger !! Honnêtement, c'est le 2e meilleur burger que j'ai jamais mangé ????