RESTAURANT TRIPOLIS
Cómo llegar y contactar
El Tripolis está situado en la planta de un patio, al norte de la antigua casa otomana reformada Dar Yahzazrkom, por lo que puedes acceder desde la calle Souk y Turk. Forma parte de estos nuevos restaurantes de la medina, impecables y decorados con mucho gusto, la inspiración aquí tunecina. La sala ofrece unas bonitas vistas al puerto. El chef Yassin Hamem es tunecino pero propone sabrosos platos del día libio: cuscús libios, roushda, pescado y a veces una muy buena sopa tchicha (granos de trigo frito) condimentada con menta seca. El menú cambia cada cuatro meses. La carta debería proponer en breve menús gastronómicos (de 45 a 70 DL) a base de pescado y marisco: los moldes, erizos y langostas deberían estar en la cita. El establecimiento, nuevo, goza de una buena reputación. El personal es francófono.