EL BODEGON
Cocina regional
•
€
2024
Recomendado
•
2024
Este popular bistró, que ha puesto al día las antiguas recetas criollas, sigue siendo obra de Gastón Acurio. Chilcanos y bocadillos de jamón con hueso, sopas, generosas pastas con pollo en salsa agria, suflé de coliflor, rigatonis cremosos con sesos de ternera, lomo saltado para compartir, pastel de chocolate. En resumen, es una comida cálida y reconfortante. La decoración es ad hoc. Una excelente dirección en la que, por desgracia, no se puede reservar. Vengan temprano, la relación calidad-precio es muy buena. A 10 minutos a pie de la Huaca Pucllana que también merece una visita.
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